中國特色火鍋專屬電商平台來了。7月16日，重慶市火鍋協會召開新聞發佈會，中國特色火鍋電商文化專屬平台“火都惠”將正式上線，點餐、外賣、連鎖加盟樣樣都有。
“火都惠”中國特色火鍋電商文化平台是集門店商品展示商城、會員營銷、外賣、火鍋文化宣傳、連鎖加盟、點餐、結算、金融、供應鏈管理等多種功能於一體的專業火鍋平台。
重慶有火鍋門店有29951家，從業人員有80萬人。疫情期間，重慶火鍋行業也遭受重創，但是，重慶火鍋不等不靠，紛紛開啓線上無接觸配送，闖出了一個新的市場。
重慶市火鍋行業協會會長何永智表示，火鍋無接觸外賣火爆，作為中國火鍋之都，重慶火鍋協會有責任和義務要搭建一個以火鍋品類為主的專業平台，這個平台就是中國火鍋外賣專屬平台，有火鍋外賣，也有火鍋食材、底料、調味品，連鎖加盟，供應鏈管理等等。
也就是説，通過該平台，市民就是宅在家裏，也可以通過這個平台逛火鍋展、線上點火鍋；火鍋或者食材企業，也可以通過該平台，尋找加盟或者或作夥伴。
重慶市商務委黨組成員孫華培表示，重慶是中國火鍋之都，火鍋是重慶的城市名片，在當今抗疫的大環境下，火鍋業必須要走出一條適應自己行業發展的新路。希望“火都惠”平台的建設和成功上線，最大化地幫助企業融合資源，助力火鍋行業發展。
上游新聞-重慶晨報記者 徐菊