雲上行酒令,就地過大年,行酒令何時出現?這些玩法知多少?

由新京報發起的“雲上行酒令,就地過大年”為主題的短視頻徵集展示活動目前正在火熱進行中。“徵集令”發出後,幾天時間,已陸續收到來自全國各地的網友錄製的行酒令素材。在這些視頻中,眾多網友採用雲上祝酒的形式,以“酒”為載體,送出新春祝福。

“五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁。”一壺美酒相伴,朋友之間的距離便拉近了許多。但空有酒似乎少了些氛圍,機智的古人便發明了酒令。

酒令,筵宴上助興取樂的飲酒遊戲,誕生於西周,完備於隋唐。

從分類上來看,酒令分雅令和通令。雅令的行令方法是:先推一人為令官,或出詩句,或出對子,其他人按首令之意續令,所續必在內容與形式上相符,不然則被罰飲酒。行雅令時,必須引經據典,分韻聯吟,當席構思,即席應對,這就要求行酒令者既有文采和才華,又要敏捷和機智,所以它是酒令中最能展示飲者才思的項目。通令的行令方法主要有擲骰、抽籤、划拳、猜數等。通令很容易造成酒宴中熱鬧的氣氛,因此較流行。

以下介紹幾種比較有名的行酒令玩法。

最常見,也最簡單的是“同數”,一般叫“猜拳”,即用手指中的若干個手指的手姿代表某個數,兩人出手後,相加後必等於某數,出手的同時,每人報一個數字,如果甲所説的數正好與加數之和相同,則算贏家,輸者就得喝酒。如果兩人説的數相同,則不計勝負,重新再來一次。這是最不受制於場地人數道具限制的玩法,一旦玩起來,你來我往十分熱鬧,且因為它簡單易懂的特點,逐漸衍生出無數種玩法。如《紅樓夢》第六十三回:“彼此有了三分酒,便猜拳贏唱小曲兒。”《水滸傳》第一百零九回:“猜拳豁指頭,大碗價吃酒。”

擊鼓傳花,這是一種既熱鬧,又緊張的罰酒方式。在酒宴上賓客依次坐定位置。由一人擊鼓,擊鼓的地方與傳花的地方是分開的,以示公正。開始擊鼓時,花束依次傳遞,鼓聲一落,如果花束在某人手中,則該人就得罰酒。因此花束的傳遞很快,每個人都唯恐花束留在自己的手中。擊鼓的人也得有些技巧,有時緊,有時慢,造成一種捉摸不定的氣氛,更加劇了場上的緊張程度,一旦鼓聲停止,大家都會不約而同地將目光投向接花者,此時大家一鬨而笑,緊張的氣氛一消而散。接花者只好飲酒。如果花束正好在兩人手中,則兩人可通過猜拳或其他方式決定負者。

搖籤投壺,這是兩種遊戲玩法,同屬於利用道具來遊戲的種類。搖籤就是指在竹筒中放入提前寫好口令的籤子,叫做令籤。參與的人以此搖動竹筒,抽出一簽,根據指令來決定飲酒的杯數,方式等。投壺就是在桌上放一個酒壺,賓客手持小箭往壺中投入,以投進壺中的小箭數量決勝負,再根據規則飲酒。

曲水流觴,這個遊戲一般是我國古代文人之間喜歡玩的遊戲。人們圍坐在彎彎曲曲的小河道兩旁,將酒杯放入水中順流而下,到了誰的面前,誰就要將杯中酒水飲盡,意在消病除災,免去不吉,祈福消災的同時又能歡慶娛樂。比如,永和九年(353年)三月初三上巳日,晉代貴族、會稽內史王羲之偕親朋謝安、孫綽等42位全國軍政高官,在蘭亭修禊後,舉行飲酒賦詩的“曲水流觴”活動,並揮筆寫下《蘭亭集序》,被引為千古佳話。

飛花令,原本是古人行酒令時的一個文字遊戲。古代的飛花令要求,對令人所對出的詩句要和行令人吟出的詩句格律一致,而且規定好的字出現的位置同樣有着嚴格的要求。這些詩可背誦前人詩句,也可臨場現作。行飛花令時可選用詩和詞,也可用曲,但選擇的句子一般不超過七個字。

新京報本次舉辦的“雲上行酒令,就地過大年”短視頻有獎徵集活動將持續到2月26日,其中,線上徵集時間截止2月16日。歡迎各地網友以“酒”做載體,用“情”來表達,通過“視頻”形式呈現思鄉之情,送出美好祝願。您所錄製的視頻一經採用,將獲得價值388元的青島啤酒百年之旅1瓶。

具體參與方式見長圖:

新京報記者 鄭明珠 製圖 趙斌

編輯 徐晶晶 校對 趙琳

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