昔日獨角獸易果生鮮因破產重組一事重回大眾視野。作為全國首批生鮮電商，易果生鮮曾是“業內驕子”，如今被貼上了阿里“棄子”的標籤。擁有過幾萬人團隊的易果生鮮目前可能只剩幾十人。一名今年5月被裁員的員工告訴新京報記者，承諾的賠償金至今沒到賬。
實際上，易果生鮮從2019年4月就開始了大規模裁員。此前，它曾經歷了天貓注資3億美元、被評為“電商獨角獸”、被邊緣化等一系列過山車式的波動起伏。“易果生鮮也能算橫掃生鮮界的種子選手，被邊緣化後沒有及時轉型，其衰敗也是必然。”一位業內資深人士坦言。
同一個賽道，有人黯然離場，有人乘風破浪。受疫情影響，今年生鮮電商迎來新風口，每日優鮮、叮咚買菜、美團買菜等平台異軍突起，獲得更多的存活資源，競爭割據戰加劇。專家表示，靠流量和補貼的模式運營並不能長遠，生鮮電商需回到本職，探索出可持續、能夠自我造血的商業模式。
昔日生鮮電商獨角獸如今負債23億元
不久前有消息稱，易果生鮮（上海易果電子商務有限公司）以及旗下的雲象供應鏈（上海雲象供應鏈管理有限公司）和安鮮達（上海安鮮達物流科技有限公司）已在今年7月30日進入破產重組。“破產審查案件”裁定文書顯示，截至2020年6月30日，易果集團旗下的易果生鮮、雲象供應鏈、安鮮達共三家公司總負債23億元。消息一出，立即引起業內轟動。
公開資料顯示，易果生鮮成立於2005年。曾多次獲得來自阿里巴巴、阿里旗下雲鋒基金及天貓的投資。2013年，易果生鮮獲得了天貓超市生鮮的運營權，或許正是這一戰略為此後的落敗埋下伏筆。
新京報記者注意到，在易果生鮮7次融資中，2016年曾出現兩筆投資，具體金額未透露，但其中一筆顯示達到數億美元。除了阿里巨頭之外，蘇寧也進入投資人行列，這一年易果生鮮估值達12億美元。而每日優鮮2016年獲得的融資為2.3億元人民幣，易果生鮮當時在行業的地位可見一斑。
站在巨頭背後的易果生鮮很快迎來了高光時刻。2017年8月，天貓投入3億美元巨資，並與易果生鮮達成全方位合作。天貓超市同時宣佈，將藉助易果旗下的安鮮達冷鏈物流，實現食材在全國範疇內的“朝發夕食”。
圖/易果生鮮官方微信公眾號截圖
易果生鮮聯合創始人金光磊曾透露過當時的成績：2017年，易果GMV（網站成交金額）達100億元，較2016財年披露的36億元增長178%，預計在2018年實現盈利。
誰也沒想到，局面在次年急轉而下。新京報記者聯繫曾在易果生鮮工作多年後離職的中層人士李可（化名），他講述了當時的內部傳言：2018年的“雙11”，阿里給易果生鮮定的目標並沒有完成，“這是成為阿里‘棄子’最直接的原因，是易果生鮮開始走下坡路的分割線。”
其實，就在2018年“雙11”的前兩月，易果生鮮還被國內電商智庫電子商務研究中心評為2018年上半年電商的獨角獸，在榜單上排名第三，在生鮮電商行業排名第一。
去年4月啓動大規模裁員
隨着阿里孵化出的盒馬鮮生崛起後，易果生鮮成為阿里“棄子”成為定局。
2018年12月，阿里巴巴進行了新一輪的組織架構調整，天貓超市生鮮運營權從易果生鮮轉交給盒馬。據易果生鮮老員工彭天（化名）回憶，喪失了天貓超市的生鮮運營權，易果的業務直線下降，至少有八九成，這也逼着易果不得不轉型做B端。
不過，B端業務的轉型也沒想象中順利，失去了“金主爸爸”的易果生鮮只能被迫裁員。
“2019年4月開始，公司啓動大規模的裁員，僅以市場部為例，一百多人的部門一口氣全裁了，僅剩一名孕婦留守。”彭天告訴新京報記者，自己也是在那一撥被裁掉的，不過相比今年的被裁者，還算幸運的，至少拿到了補償。
的確，今年被裁的員工小莉（化名）沒有那麼幸運。今年5月離職的她，按照裁員協議，將從7月開始分期付款獲得賠償金。“如今已是10月底了，一直沒有下文。”
對老東家如今的局面，小莉甚感惋惜，當年的電商獨角獸，強盛時期擁有幾萬名員工，如今估計就剩二三十名員工處理破產重組事宜，“這些人聽説也不大好，拖欠工資的情況較為嚴重。”
易果生鮮破產重組已成定局。李可告訴新京報記者，目前有一家公司想要接盤，具體情況並不清楚，不過可以確定不是阿里系。
目前易果生鮮還有哪些優質資源？據李可透露，易果的官網、旗下做淨菜的“我廚”都有用户和流量的基礎，尤其是在上海比較出名。另一方面，易果轉型做to B業務時，有一些餐飲客户，雲象供應鏈也不乏一些供應商資源。
“如果有人要接盤的話，必須迅速才能有優勢，迅速切入才能保持客户的黏性，否則市場就會被蠶食，後期也將較為困難。”品牌分析師朱丹蓬告訴新京報記者。
參與生鮮電商割據戰需能“自我造血”
據艾瑞諮詢發佈的《2020年中國生鮮電商行業研究報告》顯示，2015年-2019年，國內生鮮電商行業市場規模從497億元增長至2796億元，預計2020年將增至4047億元。
天眼查數據顯示，截至目前，我國共有超6萬家生鮮電商相關企業（不包含個體工商户），約14%的企業處於註銷和吊銷的狀態。而在易果生鮮成立的2005年，這一數字僅有幾百家。值得關注的是，2015年我國新增生鮮電商相關企業超五千家，增速達80.19%，為近年來最高，隨後增速呈逐年下滑趨勢。
“生鮮電商是個淘汰率非常高的行業，無論是to C還是to B的業務，前期投入成本非常高，找到可持續、自我造血的商業模式才最重要。”北京財貿職業學院研究員賴陽在接受新京報記者採訪時分析稱，目前很多企業緊盯流量，以流量獲得投資人的支持，規模覆蓋後爭取上市，從而讓投資人解套。“這樣的模式即便上市了，也存在很大風險，瑞幸咖啡就是例子。”
本來生活網運營總經理卞寧此前接受新京報記者採訪時也坦言，生鮮電商靠流量和補貼的模式運營，此計並不能長遠，成本和收入並不匹配。“我們之前也走過不少的誤區，在2016年確定迴歸生鮮買賣本職後，這才在2018年實現總體盈利。”
實際上，在生鮮電商賽道中，不斷有人折戟，也不斷有新人加入。一方面，易果生鮮、妙生活、吉及鮮、呆蘿蔔等平台接連倒閉；另一方面，每日優鮮、叮咚買菜、美團買菜等強勢崛起。同時，以盒馬鮮生為代表的新零售也逐步搶佔市場，拉開生鮮電商的割據戰。
“無論前置倉、中心倉，還是商超新零售，抑或大家現在緊盯的社區團購，都屬於領域內演變出來的不同模式，不能妄下結論哪一個模式最好。但目前來看，每個模式均滿足了一定消費者的需求。”賴陽表示。
也有專家認為，生鮮電商一定是巨頭玩的遊戲，對玩家來説一定要有自己的定位。目前這條道路上，尚未走出優秀選手，未來競爭一定更為激烈，或將重新洗牌。
新京報記者 歐陽曉娟
編輯 王琳 校對 李項玲
來源：新京報