【環球網科技綜合報道】美國當地時間9月8日,人造肉廠商Beyond Meat宣佈將在中國浙江建廠,標誌着其成為第一家在中國建廠的海外人造肉廠商。
據瞭解,Beyond Meat的工廠位於臨近上海的浙江嘉興經濟技術開發區,將負責生產Beyond Meat品牌的人造雞肉、人造牛肉和人造豬肉等產品。預計Beyond Meat將在數月內進行試生產,並於明年初開始實現全面生產。
對此,Beyond Meat創始人兼CEO伊桑·布朗(Ethan Brown)表示,“中國是世界上最大的肉類產品市場之一,在人造肉產品方面也市場潛力巨大。”
2019年5月,雀巢曾表示要在天津投資建廠以生產人造肉產品。而Beyond Meat的主要競爭廠商Impossible Foods也正在尋求機會在中國建廠。
據悉,Beyond Meat 2009年創立於美國洛杉磯,開始生產100%全植物成分的人造肉。目前,Beyond Meat在中國市場已經與星巴克、肯德基和必勝客等企業展開合作。