昨天,北京冬殘奧會輪椅冰壺比賽進入循環賽最後一天。這一天正好是加拿大裁判長琳達·基爾託的生日,場館餐飲團隊專門製作了一款冰壺造型蛋糕為她慶生。
柔軟的蛋糕上裹着香滑細密的奶油,大廚專門用刮板把蛋糕刮成冰壺壺身形狀,還配上用巧克力做成的手柄,惟妙惟肖。蛋糕旁還做成了一個喜慶的中國結。這隻能吃的“冰壺”讓琳達女士開心又感動,她和共同工作的國際技術官們一起分享了生日的喜悦。
除了“冰壺蛋糕”,大廚還用橘子製作了一對冰糖玫瑰花,表達對琳達的生日祝福。晶瑩甜脆的糖殼裹着酸甜可口的鮮橘瓣兒,好吃又好看。
美食拉近了大家的距離,外國友人們感受到了餐飲團隊的周到與熱情,這場生日會將是他們的北京記憶裏特殊的一幕。
來源:北京晚報 記者:任珊
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