安全吃香椿做好這兩點發佈於: 美食2021-04-06標籤: 亞硝酸鹽三甲傳真安全吃香椿香椿科普【安全吃香椿做好這兩點】1、吃前焯水焯燙是降低亞硝酸鹽最佳方法之一,研究表明,焯燙1分鐘,可除去2/3以上的亞硝酸鹽和硝酸鹽。2、最好只吃香椿嫩芽不同時期香椿所含硝酸鹽和亞硝酸鹽含量不同,發芽期,