中華醫學會兒科學分會新聞

封面新聞記者 周家夷當某種營養素缺乏時，人體代謝轉化的通路受阻，某些不能進入到下一層級代謝、轉化的物質，就會以有機酸代謝產物的形式從尿液中排出。美國權威學術期刊《nature》發表的論文“飲食攝入和尿