亞硝基類化合物新聞

1、醃製食物：在全球範圍內，胃癌發病率最高的國家基本都集中在了東亞地區，比如日本、韓國以及中國等，這些國家都有一個共同的特點，那就是偏愛醃製後的食物。醃製食物對胃的傷害可分為兩方面，第一就是高鹽的滲透