大燴菜新聞

在陝北眾多美食當中，有一樣東西格外引人注意，這就是燴菜，陝北人愛吃燴菜，燴者，匯也。燴菜的形成與聯繫，有2個條件，一是要有品種，繁多的菜品。二是有適合吃湯菜的氣候，在陝北榆林、延安等地恰好具備豐富的蔬