白酒貯存，或秋藏冬發，或春醖夏成發佈於: 美食2020-07-21標籤: 白酒新酒中薪中年嗨，新的一天又開始了，我是你們的小可愛。新蒸出的白酒，氣味不正，有所謂的新酒臭，口味上有粗糙、辛辣而刺激性大等不悦感。新酒經過適當的貯存期，則香氣增加，酒味無和，酒內各種成分之間趨於協調，這種現象稱為