水磨糯米粉新聞

芒果君爺爺：湯圓，全程手工自制！從水磨糯米粉、芝麻餡到湯圓 製作/芒果君奶奶 芒果君爺爺美食札記 2017-12-14 14:43 看看，這就是芒果君爺爺自制的

做湯圓我會使用到兩種粉，一種是水磨糯米粉，一種是粘米粉（也就是大米粉），比例按照水磨糯米粉10:粘米粉1，這樣做就不像純水磨糯米粉那樣容易塌，口感是糯糯的又帶嚼勁，如果沒有粘米粉，不加就可以

前幾天朋友給了兩袋幹桂花，一打開包裝就聞見了桂花的香氣，不由得讓我想起了第一次站在桂花樹下的情景。我生活在北方，第一次見到新鮮的桂花還是跟老公去西安遊玩的那次，當時我特別的開心，像個孩子一樣蹦蹦跳跳地