消食化濕新聞

吃生薑要不要去皮？原來還分這幾種情況……給它找個“黃金拍檔”，好處出乎意料

生薑作為一種調味品，是家庭必備的，但也有不少人還把它當成養生食材。俗話説，“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”——生薑有祛濕散寒、開胃止嘔、止胃寒、促消化的作用；它含有薑辣素等物質，可以幫助提升口腔和胃