碧根果新聞

碧根果又稱美國山核桃、碧羅根，原產自美國南部及墨西哥北部，它是全世界17種山核桃之一。相比核桃、榛子等結實的外殼，優質碧根果皮薄，可以用手剝食，果仁的味道與常吃的山核桃和大核桃略有相似。雖然我國不是原