老式東北炸醬雞蛋醬

老式東北炸醬雞蛋醬

小時候特別愛吃媽媽做的炸雞蛋醬,配上過水麪條,好香啊,能吃兩大碗。辣椒粉,五香粉,白胡椒可加可不加,我本人比較喜歡辣和衝的口味,也可以加幹辣椒,但是家裏沒了,幹辣椒要切段過油,醬會更香。By 肥小啾