「食·運」拱墅“十大碗”|一碗醃篤鮮,鮮得掉眉毛
在稍縱即逝的春天,杭州人的餐桌上必定會有一鍋醃篤鮮。鹹肉要酥爛、春筍脆嫩,濃湯爽口,這鍋醃篤鮮裏,每一口,都是春天。1 江浙名菜醃篤鮮是在江浙地區流行的家常菜,與杭州這座城市也頗有淵源。杭州人都知道
在稍縱即逝的春天,杭州人的餐桌上必定會有一鍋醃篤鮮。鹹肉要酥爛、春筍脆嫩,濃湯爽口,這鍋醃篤鮮裏,每一口,都是春天。1 江浙名菜醃篤鮮是在江浙地區流行的家常菜,與杭州這座城市也頗有淵源。杭州人都知道
在中國的商海戰潮中,有一位不可否認的偶像,那就是胡雪巖。胡雪巖畫像胡雪巖,原名胡光墉(幼名順官),字雪巖,是晚清時期著名的徽派商人,同時也是著名的政治家。可以説,胡雪巖亦官亦商,作為商人,他誠信為本,稱霸商海;作為官員,他則充分發揮自己的外交之道,盡心幫助左宗棠...