炒空心菜,直接炒就不對了,多加一個步驟,翠綠不發黑,十分脆嫩發佈於: 美食2020-04-29標籤: 步驟腐乳炒空心腐乳中年空心菜,是中部和南方特有的常年蔬菜,不耐寒,所以在北方地方很少能看到它的身影,空心菜還有很多別稱,例如通菜、通心菜,而在廣東通常叫水菜。民間對空心菜有一個説法,就是空心菜吃多了會腳抽筋,我也不知道什麼