九道大廚拿手菜，酒樓必備發佈於: 美食2021-03-14標籤: 九道大廚拿手菜自制紅湯幹辣椒節芝麻椒鹽粉辣椒醬肝排原料：豬肝250克、雞蛋液2個、麪包糠300克、幹澱粉100克、薑片 10克、葱段8克、食鹽2克、辣椒醬30克、料酒10毫升、食用油適量製作：1. 把豬肝斜刀切成厚片， 納盆
