春天，別忘了吃“開春第一鮮”，鮮嫩有營養，過季就不“伺候”了發佈於: 美食2021-03-29標籤: 苜蓿開春第一鮮苜蓿菜疙瘩苜蓿多糖苜蓿也叫“金花菜”，西漢時期從西域引進，是奶牛和諸多牲畜的主要飼料之一。它的蛋白質等營養成分和適口性，都在其它飼料之上，是妥妥的“牧草之王”。後來古人發現，苜蓿的嫩苗清香可食，這便慢慢有了吃苜
