軟糯香甜比飯店新聞

南瓜餅要發酵嗎？真OUT，跟我學做象形南瓜餅，比飯店的還好吃有朋友問我做南瓜餅要發酵嗎？我愣了一下，為什麼要發酵呀？南瓜餅不用麪粉呀，它用的是糯米粉，糯米粉是不需要放發酵粉的，自然就不需要發酵了。