隔夜飯新聞

一頓隔夜飯，竟然吃進了ICU？55歲的楊先生為人節儉，經常一頓飯吃不完就留着下一頓吃，這麼多年也沒有啥事。然而就在上個月中旬，楊先生中午午飯沒吃完，還剩了許多，他就把剩飯剩菜先放廚房常温放置，晚上才放

不少人嚴格遵守不過夜的準則，害怕隔夜飯菜對身體造成嚴重的傷害。但也有許多人十分節儉，害怕浪費食物，認為隔夜飯菜也沒什麼，不願意扔掉剩下的食物。還有人説米飯隔夜後，再煮成粥就不會有問題了，也有人反對這

隔夜茶水成分是否有害？實際上，隔夜茶水中的成分除了水和茶葉包含的物質之外，確實有一種對人體健康風險極高的物質，那就是亞硝酸鹽。亞硝酸鹽本身是有毒的，而關於它的致癌性，世界衞生組織國際癌症研究機構在20

相信每個人在晚餐時都會有無止境的食物，通常很多人會保留這些食物，等到第二天再吃，也許很多人都聽説吃通宵食物會影響身體健康，所以真的是這樣嗎？許多蔬菜含有大量的亞硝基鹽，當這些蔬菜煮了很長時間後，很容易

1.蛋炒飯的前生前世和今生今世蛋炒飯，是我童年的一種美好回憶，不過那個的蛋炒飯不是我們現在大廚炒出的蛋炒飯，而是簡單的雞蛋加米飯一起炒，加油加鹽加雞蛋而已，沒有現在晶瑩剔透金黃的美，也沒有現在粒粒香的

對於人體健康來説，擁有一段豐盛的早餐對於身體健康至關重要，更有助於身體補足營養素維持身體的正常運轉。現在很多上班族早上賴牀不起，會選擇不吃早餐或是早餐隨便吃點。而這樣的做法對於腸胃健康非常不利，時間長

吃得營養是孩子身體健康發育的基礎，尤其是一日三餐中的早餐，更是開啓全天滿滿能量的關鍵。通常來説，媽媽們也很重視早餐的營養搭配，今天中餐，明天西餐，總是變化着花樣，希望孩子能夠吃得多吃得好。可還是有

這個假期果然把大家的烹飪筋脈都打通了。即使現在我們陸陸續續回到辦公室，但是每天聚眾點外賣的日子已經一去不復返。一到飯點，就能直接吃上熱飯的時光也成了回憶。排隊熱飯成了常態，總算是吃上飯了，卻還是會忍不

早餐對於每一個孩子來説都是十分重要的，營養豐富的早餐能夠開啓孩子一天的活力，為孩子上午的一系列活動提供能量。但是有些家庭裏，寶爸寶媽都是上班族，早上沒有太多時間準備早餐，就隨意糊弄一頓，這其實是在悄悄

父母由於工作，枉枉只有下班後才會為孩子做飯。而最重要的早餐，卻最容易被家長忽視。許多家長為了趕着上班，往往隨便應付給孩子錢自己買，殊不知，這真的會害了孩子。就例如門對面的鄰居，孩子想吃什麼就給孩子