鄖陽這兩大酒店“公筷公勺”成“新食尚”

由 烏雅竹雨 發佈於 奇聞

    推廣公筷公勺，餐飲企業是主力軍，鄖陽區推廣使用“公筷公勺”以來，城區各大酒店積極響應，迅速廣泛開展“使用公筷公勺，推進文明就餐”活動， 全面落實公筷公勺一系列要求，培育健康生活方式、養成文明用餐好習慣，共同打好這場舌尖上的戰“疫”。

    鄖陽這兩大酒店“公筷公勺”成“新食尚”
    8月5日，鄖陽國際酒店工作人員在客人坐齊後，倡導大家使用公筷公勺，文明就餐。

    鄖陽這兩大酒店“公筷公勺”成“新食尚”
    在公筷公勺行動中，鄖陽國際酒店率先行動，及時營造使用公筷公勺氛圍，先後製作“公筷公勺、文明就餐”宣傳標語牌上牆，在大堂門口設置客人消毒服務枱，並定時定期對門廳等公共部位進行消毒。在每一個餐桌餐位上都擺放兩雙筷子，淺色的是公筷，黑色的供個人使用，還擺放公勺，方便顧客使用。

    鄖陽這兩大酒店“公筷公勺”成“新食尚”
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    鄖陽這兩大酒店“公筷公勺”成“新食尚”
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    鄖陽國際酒店總經理 喬蕊：我們做好了各項消毒、公筷公勺的使用以及全體員工的培訓工作。一方面我們調整了餐中的一個擺盤方式，由原有的餐前擺台到客到以後我們再擺放普碟、湯碗湯勺，來確保整個餐具的消毒質量。

    該酒店還創新方法，對公筷公勺外形尺寸、顏色、材質進行了明顯區別，避免客人混用。

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    鄖陽國際酒店總經理 喬蕊：白色為公筷，主要用於顧客餐中取菜，黑色為私筷，主要用於顧客自己使用。私筷我們選擇使用了一次性筷頭的使用方式，來做好公筷和私筷的區分。

    在希爾頓歡朋酒店，記者看到，除了佈置宣傳標語，落實客人餐桌公筷公勺以外，該酒店還在員工食堂推廣公筷公勺，實行分餐制，督促員工養成“健康飲食、尊重他人、保護自己”的生活習慣。酒店負責人表示，餐飲企業是文明餐桌的主戰場，更是推廣使用公筷公勺的主力軍，將積極做好酒店環境衞生，做到“一菜一筷”，同時提醒就餐者使用公筷。

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    鄖陽這兩大酒店“公筷公勺”成“新食尚”
    鄖陽這兩大酒店“公筷公勺”成“新食尚”
    希爾頓歡朋酒店中餐廳執行總經理 劉忠倫：在就餐過程中，每人面前是兩雙筷子，桌上每一道菜都有一道公筷或公勺，餐桌上還備用了四套公筷和公勺，在就餐開始我們的服務人員會對顧客進行提醒使用公勺公筷。

    目前，城區各大酒店全面推行公勺公筷，嚴格落實疫情防控要求，做到了每個餐桌公勺配備百分之百、每個餐位配備公筷百分之百。安全、衞生、健康的用餐方式，既是對自己的健康負責，更是對他人的尊重，就餐使用公筷公勺，漸漸形成了鄖陽飯桌上的“新食尚”。

    鄖陽這兩大酒店“公筷公勺”成“新食尚”
    鄖陽這兩大酒店“公筷公勺”成“新食尚”
    市民 張女士：使用公筷公勺就餐更加衞生，我們就餐時也更加安心、放心。

    來源 / 鄖陽區融媒體中心

    記者 / 郝周

    責編 / 齊麗菲

    審核 / 王鄖

    版權聲明：本文源自 網絡， 於，由 楠木軒 整理發佈，共 944 字。

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