在我們平時的生活當中，一直以來水果都是很多人的最愛，雖然大多數的水果並不像蔬菜或肉類食材那樣，可以做成各色的菜餚被端上餐桌，但是卻幾乎沒有人可以拒絕水果的美味，水果也在我們平時的生活中扮演着非常重要的角色，畢竟水果的種類豐富，口味各異，吃起來都特別的美味好吃，而且水果的營養價值豐富，富含咱們人體所需的各種營養物質，也是我們生活中非常重要的營養來源之一，所以水果受到很多人的歡迎和喜愛，基本上大多數的人隔三差五就會買些水果來吃，如今隨着生活水平的逐步提高，水果的種類變的也是越來越豐富，像原本很多稀罕少見的水果種類，也慢慢的走進我們尋常百姓的家中，成為我們經常可以吃到的美味，這些不常見的水果種類，因為獨特的口感和營養價值，逐漸的被人們所接受，而且非常的受歡迎，但是我們今天要説的這種水果，維C含量是獼猴桃的84倍，被譽為“燕窩果”，吃起來也是香甜多汁，但是卻少人吃過，並不很多人所熟知。
平時經常吃水果的朋友一定知道，大多數的水果中，都含有豐富的維C，而且水果也幾乎是所有食材中維C含量最為豐富的，維C是咱們人體必不可少的營養元素之一，因此水果一直以來都是都是很多人補充維C的首選，而在眾多的水果當中，提到維C含量最為豐富的水果，很多人一定首先想到的是我們生活中常吃到的獼猴桃，檸檬等等，以及近幾年來被稱為“維生素c大王”的野果刺梨，可是咱們今天要説的這種水果，其實它才是真正的“維C之王”，這種水果它就是麒麟果，很多人初次聽到這個名字的時候，一定感到有些陌生，其實麒麟果和我們生活中常吃的火龍果同屬於一類，也被稱作黃金火龍果，就像我們生活中經常吃到的西瓜，蘋果，桃子等等水果一樣，有着很多不同的品種，但是和我們常吃的火龍果表皮的顏色為紅色不同，麒麟果表皮金黃，而且個頭也要比普通火龍果更加的小上一些，另外相比普通的火龍果，麒麟果吃起來更加的甜，含糖量在18度左右，並且也更加的香甜多汁。
除了吃起來和外形以外，在營養價值上，麒麟果也要遠遠高於普通的火龍果，甚至是其它的一般水果，含有豐富的水分，蛋白質，胡蘿蔔素，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，鈉，鎂，鋅，維生素B1，B2，B3，C等多種人體所需的微量元素和礦物質，以及其它水果所沒有的植物性白蛋白及花青素，營養非常的全面均衡，而且最值得一提的是，就像我們之前説的那樣，麒麟果維C的含量是幾乎所有水果中最高的，達到了每百克5220毫克，要遠遠高於其它一般的水果，大約是獼猴桃的84倍，和有着“維C之王”之稱刺梨的2倍左右，所以麒麟果才是真正的“維C之王”，另外麒麟果還具有增強免疫力，促進消化，降低膽固醇，美白護膚，滋補養顏，抗衰老等多種功效和好處，就是因為這樣，麒麟果一直有着“燕窩果”的美譽，在國外受到了很多人的歡迎和追捧，受歡迎程度遠高於一般的其它水果，並且在美洲很多地方，麒麟果還被當地人視為“聖果”。
可以説，雖然麒麟果和普通的火龍果同屬一類，但是麒麟果不論是食用價值，還是營養價值，都是普通火龍果所無法比擬的，要遠遠高於一般的火龍果。可就是有着如此多優點的麒麟果，卻少人吃過，並不被很多人所熟知，而之所以會這樣，那是因為和普通火龍果一樣，麒麟果也原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，目前只分布種植於拉丁美洲等地，我國還沒有大面積的種植，而且相比普通的火龍果，麒麟果種植難度更大，產量也更加的小，加上也並不耐儲存和運輸，非常容易腐敗變質，所以價格也是非常的感人，一般一個的價格就要60塊錢左右，大約為普通火龍果的10倍左右，所以就是因為這樣，麒麟果才少有人吃過，並不被很多人所熟知。但是好在如今很多地方也都開始逐漸的大量種植，相信在不久的將來，麒麟果也像普通火龍果那樣，走進尋常百姓的家中，讓更多的人可以吃到，成為非常常見的一種水果。你有沒有吃過和見過麒麟果呢？歡迎分享。