愛吃回鍋肉的117歲高齡老人
愛吃回鍋肉的117歲高齡老人2014年7月19日是天府新區成都直管區太平鎮117歲老人付素清的生日，她是四川省最高齡的老人。在這一天，非常熱鬧，四面八方的人都來祝壽。
7月19日，付素清老人在117歲生日時，特地穿上了紅色的新衣裳
吃
三餐都要回鍋肉
零食要“嘎嘣脆”
7月19日上午，闊別一年後記者再次踏入付素清現居的小院，依舊是當時那個空曠的院壩，和四周泛起的青苔，但小院一改去年的清幽寂靜，門房中傳來陣陣笑語，夾着着電視節目的聲響。
原來，這些日子付素清的孫子冷啓根，以及冷啓根的子女們都在家，原本只有付素清和二女兒徐淑華“留守”的院子，多了很多人氣。“有不少人來看她，”從外地休假回來的曾孫女冷婷説起“祖祖”一臉歡笑，她覺得老人家甚是可愛。
就拿吃來説，冷婷覺得可以用“神奇”來形容付素清的口味，“一天三頓都必須要吃熬鍋肉(回鍋肉)，”冷婷説，付素清愛吃的熬鍋肉一般和着青椒炒，“但她一塊青椒都不吃，只吃肉，還必須是帶肥肉的。”女兒徐淑華説，某天有頓飯沒做熬鍋肉，付素清刨了幾口米飯就不吃了，“下頓有熬鍋肉，就要吃一大碗飯。”
午飯時間，冷啓根照例捧出一堆下酒的花生擺上桌，輕輕往付素清面前一推，老人家馬上就把手伸過去了，一點一點的，把花生往自己兜裏裝。“她就愛吃花生胡豆這些硬的、脆的東西，”冷啓根説，“脆的旺旺雪餅她喜歡吃，軟和的蛋糕一點不喜歡。”就連水果，付素清也只中意梨這類口感脆的。
動
高齡老人閒不住
家裏農活搶着做
在玄孫女看來，付素清相當的“萌萌噠”，生活中盡是返老還童的可愛氣質，“她坐不住哇，坐幾分鐘就要起來動。”
怎麼個“動”法?“從堂屋挪到她房間，或者從這邊逛到院壩對面，反正就是到處走，”玄孫女説，早些年付素清身體更好時，經常要轉悠出去的，現在轉悠的範圍縮小了，不過愛動的習慣沒變。
就算是坐下，付素清也不是“乖乖”的。一坐穩，老人就把隨手拿的木杖懷抱在身上，隨即自然地將兩隻腳交叉着搭到木杖上去，整個人看起來像是“攀”在木杖上，像極了個貪玩的孩子。
6月下旬，家裏種的胡豆收割了堆放在院壩裏，付素清見了就挽起袖子幫着捆紮，“不要她做還不得行，要衝你發火，”徐淑華説，付素清一直都閒不住，“看到有活就要做。”
壽
今年新添兩個玄孫
再入選壽星排行榜
來為付素清“祝壽”的人紛紛送上祝福，有喜慶的大紅新衣，有悉心準備的零食，還有攝影愛好者為付素清送上了去年生日時為她拍的紀念照。
在7月18日，來自遙遠北京的朋友，專門為付素清送來了一張“入場券”，她又一次入選全國十大壽星排行榜。1897年出生的付素清是目前我省最高齡的老人，至於她將在全國壽星榜上排第幾位，劉昕説暫時還不能確定。
“今年我侄子家生了個孩子，姨媽家也添了個孫子，”冷啓根告訴記者，“今年家族又添了兩個新成員，現在整個大家族人口太多，我們都算不清到底多少人。”
冷啓根説，儘管付素清生育有六個子女，但現在只有二女兒和三女兒健在，“孫子的孫子叫玄孫，外婆(付素清)的玄孫都快為人父母了。”