最近兩天，喜歡吃辣條的小可愛們沸騰了！11月1日，首個辣條博物館在湖南長沙開館，話題甚至一度衝上了熱搜。
有人好奇，辣條開了博物館，都展覽些什麼呢？
近日，記者探訪了這個辣條博物館，揭秘你不知道的辣條真相。
辣條的原料是什麼？用的油健康嗎？
辣條博物館開館當天，很多觀眾前來排隊參觀辣條博物館。
11月1日，觀眾排隊參觀辣條博物館。中新社記者 楊華峯 攝
走進博物館，館內介紹了辣條發源地湖南平江的辣條發展史，以及辣條所用的原料。
來源：中新視頻
辣條的主要原料是麪粉，食用油滲透至辣條胚料的組織內部，改善了辣條的風味。而所用的泡辣椒花椒油是辣椒、花椒經過篩選、乾洗、粉碎、通過170度高温油泡製而成。泡製後的辣椒、花椒很香、很辣，麻而不苦，是湖南平江特有的麻辣味。
來源：中新視頻
工作人員展示辣條原料。中新社記者 楊華峯 攝
民眾感受辣條原料。中新社記者 楊華峯 攝
此外，館內還展示了辣條生產和檢測的過程，讓市民近距離了解辣條。
來源：中新視頻
小朋友觀察辣條的韌性測試。中新社記者 楊華峯 攝
民眾觀看辣條油質檢測。中新社記者 楊華峯 攝
而對於公眾普遍對辣條質量的質疑，博物館特別指出：不是所有的辣條都是“蝦扯蛋！”
來源：中新視頻
據瞭解，目前，全國辣條總產值約580億元，安排就業20餘萬人，在全國1000多家辣條企業中，湖南平江縣人創辦的企業佔90%以上。
網友：想帶不支持我吃辣條的家人去看看
看到這則消息，很多喜愛吃辣條的朋友雙手叉腰抬頭挺胸地喊：快讓不支持我吃辣條的家人看看！
@小紳士龍：這裏面逛着逛着會流口水吧。@Mr-HUANG：今天去了辣條博物館，確實顛覆了以前的認知，辣條也可以去吃乾淨衞生。@諾式：辣條都有博物館啦!!!這裏肯定天天都很香，讓人很饞。@Jason學長：邊逛博物館邊吃辣條，想想都很爽，哈哈哈。@茶小蘇：想帶不支持我吃辣條的家人去看。@光光：作為辣條的死忠粉，不去打個卡都對不起我這麼多年來吃的辣條。@就是呆啊：真香！每隔一段時間就得吃辣條。
還有網友説，麻辣香鍋不開個博物館嗎？
@小何同學：順便問一下，有沒有麻辣香鍋博物館？@一朝風月：説到這，我覺得麻辣燙也需要個博物館。
你喜歡吃辣條嗎？你想看什麼美食博物館？
來 源：中國新聞社、中新視頻
【來源：生活報】
聲明：轉載此文是出於傳遞更多信息之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯繫，我們將及時更正、刪除，謝謝。 郵箱地址：[email protected]