其實想必大家不一定清楚加拿大的感恩節和美國的感恩節的不同點在哪裏,以為加拿大感恩節與美國的感恩節都是一樣的,其實不然。加拿大感恩節與美國的感恩節不在同一天,加拿大每年十月第二個週一,美國11月的最後一個星期四是舉國同慶的感恩節,規定從這一天起休假三天。即使遠在異鄉的人也都要在節日前趕回去與家人團聚,共慶佳節。美國和加拿大人對感恩節重視的程度,堪與傳統的盛大節日-聖誕節相比。
那麼2014加拿大感恩節是幾月幾日呢?據瞭解,2014加拿大感恩節是10月13日,再過幾天就要到了。下面我們先來一起了解一下加拿大的感恩節吧。
加拿大許多傳統是源於英國,當然感恩節也是。在美國和加拿大都會過感恩節 (Thanksgiving Day) ,但不是同一天,不同於美國,加拿大的感恩節是無關宗教的。慶豐收、感謝大自然、感謝上蒼,賜給我們豐沛的陽光與甘露,讓穀物生長,使我們平安又度過一年,是感恩的主題。
一家人團聚一堂,享用烤火雞和南瓜派是最經典的感恩節畫面。可是你知道為什麼是火雞和南瓜呢? 想當初物力維艱,放眼望去,只有滿地的野生火雞和盛產的南瓜,自然而然就成為時令的佳餚了。
傳統的烤火雞,是在雞腹中塞滿以麪包丁、洋葱、芹菜、鼠尾草為主的作料之後,放入烤箱中充足的烘烤即可上桌。
一般的主婦喜歡越大越好,因為當天吃不完的,巧手就可變化成火雞派、火雞餡餅,頗有我們吃年菜的味道。 至於南瓜派,加拿大最傳統的吃法,是淋上盛產的蔓越莓醬汁(Cranberry sauce),而做南瓜派的小心得,據加國友人透露,以罐頭南瓜製作會比新鮮的來的香醇順口。
除了起源有宗教意味的不同,加拿大的緯度比較高,穀物成熟的季節比較早,所以這也是一個在十月,一個在十一月的最根本原因。
還有北美一年中,最令大家期待的大拍賣日(Boxing Day),加拿大是聖誕節的後一日(12月26日),而美國是感恩節的後一天。第二個禮拜一、最後一個星期四,為什麼美加兩國感恩節都選在這種非假日的日子呢? 當然,大家都聰明的很,加拿大選在禮拜一,是為了要有三天的連續假期。而美國更過癮,傳統感恩節都是兩天假期,再加上週末,足足有四天的假期。