注重身材的人越來越多，減肥的方法無非就是兩個，一是增強運動量，二是減少攝入量。但有人每天堅持走萬步，還不吃晚餐，結果依舊沒有瘦下來，原因又在哪裏呢？
為什麼堅持走萬步不能減肥？
每一個運動，從理論上來講，都有減肥的效果，哪怕是走路，問題是走路消耗的脂肪是否會多於攝入的脂肪。一些人在堅持萬步時，每天依然在大量吃油膩食物、甜點，攝入的脂肪就會多於消耗掉的脂肪，結果就是體重降不下來。
堅持日行萬步，依然起不到減肥效果，就和飲食有關。既然如此，一些人就決定不吃晚餐，這樣就減少了能量消耗，按理説，是可以瘦下來的。
然而，減掉晚餐和減少總熱量、脂肪攝入不是同一概念。晚餐固然不吃了，白天依然吃得很油膩，甚至在飯後會吃不少甜點，這樣就沒有減少總熱量、脂肪的攝入，只不過是限制了其他營養的補充而已。
單純靠不吃晚餐減肥的人，到最後會因為營養不良，身材顯得更為消瘦。同時腸胃也會由於無規律的飲食習慣而不斷變差，使得各種腸胃問題纏身。
一個正確的減肥方式，不是減少一日三餐的總餐次，而是要減少一天中的能量和脂肪攝入，為此有效的節食減肥，應該是均衡搭配食物，比如早餐減少油條、油餅等油炸食物的攝入，午餐減少五花肉攝入，一天的肉類儘量保持在一個拳頭左右。晚餐以粗糧、高纖維飲食為主，增加食物的豐富程度。
如果堅持了均衡飲食，也堅持萬步走，依然沒有瘦下來，問題又出在哪裏呢？
依舊是在熱量、脂肪的動態平衡上，保持均衡飲食，從源頭上減少了能量和脂肪堆積，對維持身材是有好處的。想要減肥，卻要藉助於運動，將體內多餘的脂肪快速消耗掉，已經堅持日行萬步，還沒有看到效果，説明運動的強度是不夠的。
運動強度需要達到一定標準才能起到減肥效果，具體的運動強度可以心率來衡量。比較權威的方法就是用年齡乘以0.7，再用207減去這個數值，得到的就是運動時的最大心率。比如一個40歲的人，最大心率就是179。運動時儘量接近這個心率，就能起到減肥的效果，也不會產生反作用。
更簡單地提高運動強度的方法，就是將原來每天走萬步，變成走一萬五千步，或者改走為跑。為了避免走路對膝蓋的損傷，建議以跑步的方式進行。有研究證明跑步比走路對膝蓋的損傷要低，同等強度下就不如選擇跑步了。
歸納來看，一個人能否完成減肥，最有效的方法就是運動加飲食。但是運動和飲食是要講究方法的，不是盲目節食和盲目運動，而是要根據自身的實際工作習慣和飲食習慣，選擇適合自己的運動和飲食。
走路是相對簡單的運動，但更建議跑步的方式進行，一來是減肥效果更明顯，二來是能保護膝蓋。節食也是懶人的方法，但如何節食，什麼才是節食，是需要了解的，節食是減少熱量和脂肪攝入，而不是減少餐次。