石榴有着美好的寓意，同時這種水果營養豐富，現在在市場上還是比較受歡迎的。不過放在以前，石榴可並不受農民的鐘愛，因為它種了就虧，白送都懶得吃，沒想到如今一斤9元熱銷，8月份已經成熟。
石榴這種水果其實在國內的種植歷史很久，最早能追溯到漢朝時期，距今已有上千年的時間了，不過因為石榴自身的侷限性，所以它在市場上一直不温不火。石榴本身籽就很多，而老品種的石榴具有籽硬的特點，吃起來比較費勁，導致市場鮮果不好賣，農民種植之後很多都賣給加工廠，但是價格比較低，相對其他果樹而言，規模種石榴就是虧本的買賣，更多的是出現的房前屋後，種上一兩棵，想吃的時候解解饞。
其實國內種植的石榴品種比較多，能夠達到20多種，其中不乏有一些老品種。對於這些品種的石榴，農民經常説，白送都懶得吃。這些老品種石榴沒有市場優勢，不僅籽硬果肉少，而且還帶有酸味，沒有吸引力，吃起來還很費勁，大家吃水果追求的就是口感，很顯然這些老品種石榴並不具有這個優勢。
不過有一種石榴的出現改變了這種局面，它就是突尼斯軟籽石榴，這種石榴是引入我國後，經過多年的培育，在2002年成功培育出適合國內土壤種植的特性，口感優勢非常明顯，具有籽軟，果肉多，味道甜等特性，經過了多年的種植摸索和市場檢驗，這種石榴在近兩年來價格高，銷售情況也比較樂觀。
突尼斯軟籽石榴的出現改變了消費者對石榴的固有印象，原來石榴也可以吃得這麼痛快，而且味道還這麼甜。消費者對突尼斯軟籽石榴比較認可，這種新品種上市之後價格自然不便宜，一斤賣9元，而且還很熱銷。
突尼斯軟籽石榴在外形上就很出色，它的果粒比較大，而且果色更為鮮豔，最重要的是果仁軟，連籽都是軟的，擺脱了石榴普遍的缺點，吃起來更有感覺。這是突尼斯軟籽石榴的口感優勢，除此之外，它還具有早熟的優勢。一般在七月中下旬突尼斯軟籽石榴就開始着色，到了8月初或者8月上旬，這種石榴就會成熟，可以上市了。
國內有很多地區在種植這種石榴，現在已經有部分產地的突尼斯軟籽石榴上市了，其中四川攀枝花出產的突尼斯軟籽石榴就是此時上市的主力，品質很出色，也很美味。現在市場上的突尼斯軟籽石榴相對來説數量並不多，因為畢竟是剛剛上市，伴隨着後期大量成熟，這種石榴會在市場上佔有更大份額，價格可能會比現在稍微便宜一些，你有沒有吃過這種石榴呢？