來源:十萬個小妙招
椰子肉和椰子汁可是人間美味,
可光是開椰子殼這一步,
就讓不少人望而卻步,
今天小編就給大家介紹幾種開椰子的方法,
省時又省力!
快手開椰子
/巧用口香糖/
要是沒有工具,我們為了吃到一口果肉那可當真是十分辛苦,對着椰子又鑽又砸,憑你使出九牛二虎之力,弄得滿身大汗,椰子可能依然完好無損,可真比我們想象中硬呢~
可除了用刀以外,一個口香糖居然也可以輕易弄開椰子殼?這是怎麼回事?
步驟
1、只要把口香糖揉成圓錐形;
2、把椰子快速用力地砸上去,然後,一下子就得到了一顆破殼的椰子;
而這是利用了口香糖作為非牛頓流體的性質,非常神奇,不信的話,你就試試吧~
/用刀背擊打/
步驟
1、將椰子殼外表面的纖維清理乾淨;
2、找到椰眼的椰眼,用吸管輕輕一捅就能喝到椰汁啦;
3、將椰汁倒出,準備來處理椰肉;
4、用刀背沿着椰子殼敲打;
5、見證奇蹟的時刻到了!很輕鬆就把椰子分成了兩半;
6、然後把椰子肉用勺子挖出,一起來品嚐吧~
椰子殼的用途
抱着一個自己開的椰子喝椰汁吃椰肉,甚是清爽,而吃剩的椰子殼千萬別丟,你看,分成兩半的椰子殼,還有這麼多用途呢~
/居家收納/
吃完了椰子殼,將表皮上的纖維清理乾淨,最好用砂紙把邊緣打磨乾淨,可以拿來做一些小零食和一些零碎的小物件。
/椰子殼容器/
如果有心,椰子殼還可以做成各式各樣的容器,絕對的純天然,不用擔心各種材料的有毒物質,而且人們也將這些椰子殼做的非常有意思。
還可以把椰子殼篆刻成各種漂亮的形狀,像是打磨成一個專屬的肥皂盒,看着可真是精美!
/做花盆/
椰子殼的硬度非常大,並且也是純天然的植物,無論是放置還是懸掛十分方便好操作,絕對的超值好用,估計看完你也會想弄個椰子殼來種花的。
/做飾品/
椰子殼做出的飾品非常有趣,椰子殼取出一小部分,就可以打造成非常漂亮特別的物件,想要試試看自己做一個吧~
椰子油的用法
椰子油是是椰樹的果肉經過壓榨,是椰子的精華所在,被譽為“世界上最健康”的食物油。
菲律賓人將椰子油稱為“瓶子裏的藥店”,印度從古至今也一直將椰子油當做藥物來使用,除了食用也有各種各樣使用的方式,小編今天就為大家整理了椰子油的那些用法~
/烹飪/
椰子油是高度飽和的食用油,在做菜的過程,不容易氧化和產生自由基,適合作為烹飪用油。
中國烹飪大都大火快炒,而椰子油因為含有90%飽和脂肪酸,高温狀態下抗氧化能力極高,尤其適合煎炸快炒的中式烹飪方法。相比於橄欖油等其它植物油,椰子油無疑更適合中國人飲食習慣。
/護髮/
椰子油對頭髮有絕佳的保護作用。抹在髮梢可以滲透毛髮纖維,阻止髮絲吸水,頭髮能得到保護,這一點其他植物油做不到哦!就連都對椰子油的護髮效果讚不絕口唷~
/漱口/
每天早上用一勺椰子油漱口,含15分鐘後吐掉,可以護理口腔,減少炎症。如果覺得15分鐘太長難以接受,建議可以先嚐試含5分鐘,再慢慢增加時間。
/美顏/
椰子油現在備受推崇,是因為它具有美容功效,主要是因為其和我們平時的食用油非常不同,有實驗發現椰子油可幫助減肥和抗衰老。每天食用20ml椰子油有助於身體健康、排毒養顏。
/護膚/
椰子油能直接用於皮膚,大量的飽和脂肪酸能夠減少皮膚的水分散失,增加皮膚表層的脂質,柔潤肌膚,還能幫助皮膚保濕和鎖水、減少細紋。
/洗衣/
混合鹼液、水和精油後,就能做成無化學刺激的洗衣液,很多的洗手液、洗衣液,還有部分肥皂都含有椰子油哦!
椰子到底怎麼挑
椰子一般有兩種,一種個大、色綠、有椰棕的,這種椰子是最原始的,隨採隨賣。
另一種是剝掉椰棕裸露白殼的椰子,沒有了椰棕保鮮,時間一長,椰汁和椰肉質量易受到影響。因此,如果條件允許,優先選有椰棕的椰子。
想喝新鮮椰汁,挑椰,把它放耳邊晃一晃,如果椰汁響聲很大,説明椰子已經老了或者存放時間較長。此外,新鮮椰汁呈乳白色,口感甘甜,變質椰汁往往有凝固物出現,口感發酸,時要小心哦~