在現代生活中，隨着我們生活水平的不斷提高，因此我們在日常的飲食方面開始變得多樣化，但是即便如此依舊有很多人因為日常生活中不注意自己的飲食情況，因而加重了自己身體上的一些危害。所以説我們在生活中，一定要注意保證食品的安全性，像以下這幾種蔬菜，它們的毒性相較於其他的蔬菜是非常多的，大量的食用會對身體造成一定的影響，因此大家還是不要再吃了。
1、無根豆芽。説起無根豆芽，相信大家都已經是非常熟悉地，而在生活當中我們常見到的豆芽裏所含有地豐富蛋白質，這個對人的身體是很有好處的，但是要注意的是無根豆芽雖然口感更好一些，不過它裏面含有一部分除草劑地因素會對我們的身體健康造成極大的危害。
2、催熟地西紅柿。西紅柿是我們生活當中經常見到的食物，但是我們要知道它成熟以後保期時間是很短的，因此也是很容易發生腐爛現象地，那麼有一些商販為了阻止這種事情的發生，就在西紅柿未成熟前用甲醛進行催熟，但是這樣一來就很容易危害到我們的身體健康。
3、硫磺接觸過的辣椒。這個是指我們平時在市面上經常看到的那些辣椒，尤其是那些表面上看顏色極其的光鮮亮麗地辣椒，其實這些是經過硫磺加工過的，那麼其中藴含地二氧化硫就會有很多，我們吃多了以後就會影響我們的腸胃健康。