映象網訊(河南廣電融媒體記者 馮佔華 通訊員 周美娟)為了更好地促進幼兒的生長髮育，不斷提高幼兒膳食質量，便於家長了解幼兒在園就餐情況，9月27日，西平縣第四幼兒園特邀請家長委員會成員走進廚房，參與膳食管理工作，家園攜手為孩子的飲食健康出謀劃策，共護寶貝舌尖上的安全。
首先，西平縣第四幼兒園園長呂慧麗向家長委員會成員介紹了幼兒園的領導班子成員、幼兒園基本情況、辦園特色、理念、園所榮譽、新學期幼兒園工作重點。呂慧麗提出，“味”愛而來，共享“食”光。逐步讓家長與幼兒園在教育幼兒上達成共識，共同為幼兒的發展、幼兒園的發展而努力。
西平縣第四幼兒園副園長程平向家長委員會委員們介紹了該園針對食堂的原料採購、飯菜質量、後廚操作、餐具消毒等內容。該幼兒園廚房負責人劉佩佩老師為家長委員們宣讀了幼兒園膳食管理委員會組織機構、制度和職責，明確了膳食管理委員會的基本職能，同時希望家園合力，共同把幼兒食堂辦好，為師幼營造健康安全、和諧有序的生活環境。
最後，呂慧麗帶領大家參觀了幼兒園的食堂，食品倉庫、粗加工間、烹飪間、餐具洗消間、留樣冰箱等，食堂裏的整潔度讓大家耳目一新。家長委員們表示，通過活動對孩子們的飲食情況有了進一步瞭解，也更加放心，今後將積極配合幼兒園，共同守護孩子們“舌尖上的安全”。
該幼兒園通過此次活動，使家長對幼兒園食堂管理、膳食制定、食品衞生安全及操作等有了進一步瞭解，同時更增進了家園相互的交流和理解，充分發揮了家長的監督作用及參與作用，使幼兒園食堂管理更加科學化、規範化，家園共促幼兒身體健康。
【來源:映象網】
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