本報訊 全媒體記者楊柳村報道 記者10月13日獲悉，為推動學生飲用奶推廣計劃更健康、更完善地實施，讓在校學生對牛奶有更多選擇，市農業農村局、市教體局去年11月、12月先後發佈文件，要求進一步拓展學生飲用奶推廣計劃實施範圍，並開展牛奶進校園行動。
市農業農村局於去年11月15日出台的《關於開封市學生飲用奶推廣的實施意見》指出，實施學生飲用奶推廣計劃，對改善我市中小學生營養狀況，促進青少年健康發育、提高身體素質具有現實和長遠的意義。奶業主管部門、行業協會、中小學校要積極引導學生樹立科學的飲奶習慣，向家長和學生宣傳學生飲用奶推廣計劃的意義，組織開展適合學生的飲奶與健康宣傳活動，培養學生良好的飲奶意識和健康習慣。
該文件中有兩個要點引人注目：
第一，推進低温保鮮奶進校園。大力推動學生飲用奶推廣計劃，增加產品種類，保障質量安全，擴大覆蓋範圍。在牛奶進校園行動中，將低温保鮮奶作為學生飲用奶的重點進行推廣。實施調整前，應先行試點，穩妥推進。在具備完善冷鏈倉儲設施的條件下，增加更具營養價值的發酵乳、巴氏牛奶等產品。低温保鮮奶供應企業要做到冷鏈儲存，確保牛奶的儲存環境和保存條件達標。學校受場地等因素限制達不到冷藏儲存條件的，供奶企業要有冷鏈倉儲設施保障，並對產品質量、安全衞生等問題負全部責任，達不到冷鏈儲存條件的不得在校園開展推廣活動。
第二，增加學生飲用奶服務方式。由於政策環境、市場環境以及相關技術和監管環境的變化，對學生飲用奶的服務方式進行適當調整。根據在校學生飲用奶現狀，保留原有自主徵訂的同時，提倡並積極推廣、利用互聯網手段，優化供奶方式，增加冷藏式終端——自助取奶機。
從以上兩個要點可以看出：一是以後學生所喝的牛奶不僅有常温奶，而且要增加低温保鮮奶；二是供奶方式要實行“互聯網+學生飲用奶”模式，增設自助取奶機。
記者瞭解到，目前，我市很多在校學生課間喝的牛奶是常温奶，品種單一。有的學生拿到牛奶後不馬上喝，而是放進書桌或者書包，個別學生甚至把牛奶倒掉。在付款方面，學生先把費用交給班主任，班主任再轉交給學校相關負責人；在取奶方式上，需由班主任領取後再拿到教室分發給學生。這些均增加了班主任的工作量。《關於開封市學生飲用奶推廣的實施意見》能有效解決以上問題。
河南省奶業協會全面負責我省學生飲用奶推廣計劃。該協會指出，隨着經濟的高速發展，人民生活水平大幅度提高，學生飲用奶推廣計劃中限定的品類早已無法滿足人們日益增長的生活需要，發酵乳、巴氏牛奶等最大限度地保留了牛奶的營養成分及活性物質，適合各階段人羣飲用，有冷鏈保障的牛奶製品是首選。
據我市學生飲用奶品牌花花牛開封總代理介紹，自助取奶終端設備屬於箱式密封陳列，具備變頻功能，不僅能解決發酵乳和巴氏牛奶的保鮮儲存問題，還能讓學生喝到冬暖夏涼的牛奶。學生飲用奶採用“互聯網+牛奶，校園自助取奶機”模式，改進了以往的配送方法，使學生飲用奶保管冷鏈系統延長、安全性增加。採用微信或支付寶充值方式，由家長在線自願充值，可以設定每日購買量。同時，學生取奶更加自主、方便，不僅可以根據自己的愛好、習慣選擇品種、數量刷卡取奶，還可以享受實惠的價格。家長也可以在手機上實時收到孩子的取奶信息，且不需要學校代收費、學校人員派發，減少了學校的工作量。湖南長沙和湖北武漢絕大多數中小學已經採用“互聯網+學生飲用奶”模式，受到了學生、家長和老師的一致稱讚。
讓孩子健康成長是全社會的共識和責任。為加快學生飲用奶推廣計劃實施步伐，去年12月30日，市教體局出台了《關於推廣實施學生飲用奶計劃的通知》。通知要求，各幼兒園、中小學要積極倡導學生養成科學飲奶習慣，普及牛奶知識，要本着穩妥推進、自願參與、規範實施的原則實施學生飲用奶推廣計劃。
我們相信，“互聯網+學生飲用奶”工程的實施一定會讓孩子更開心、媽媽更放心、學校更省心。
來源:汴梁晚報