澳媒:缺少勞動力和顧客 悉尼唐人街餐飲業苦盼留學生歸來

本文轉自【中國僑網】;

據澳洲網編譯報道,雖然澳大利亞悉尼的封鎖基本上已經結束,但留學生的稀缺正在嚴重影響着華人街中餐廳的生存,乃至整個澳大利亞經濟。

徐先生在悉尼經營夜店已有10年之久。疫情期間的封鎖政策給他的生意帶來了極大的影響,他現在把這個地方形容為“死城”。他表示,悉尼持續數月的封鎖對他生意造成了“非常、非常大”的影響,包括唐人街的Ni Hao Bar,如今顧客和店內人手都不足。他説:“現在,我的3家店只有20多名員工。我的生意夥伴和他們的女友或妻子都來店裏幫忙了。”

疫情暴發前,徐先生僱傭了許多留學生以及臨時移民,為悉尼熙熙攘攘的唐人街提供餐飲。在他極具港式風格的“九龍冰室”(Kowloon Cafe)內,超過一半的員工是來自中國、新加坡、印尼、泰國和韓國的留學生。他説:“這次真的很難生存下去,這是整個酒店業的問題。”徐先生渴望看到澳大利亞允許更多的海外學生和工人返澳,這不僅是為了緩解他的企業的壓力,也是為了“拯救這座城市”。

對此,澳大利亞留學生委員會(Council of International Students Australia)會長王先生也表示,留學生為澳大利亞經濟作出了巨大貢獻。他説:“不僅如此,他們在澳大利亞還會進行消費。與此同時,他們還在工作,為餐飲業作出貢獻,還有許多人做過送貨司機。他們不僅會消費,還為澳大利亞經濟提供了寶貴的勞動力,尤其是在疫情期間。我認為,政府需要採取更多行動,避免職場剝削……我們也需要採取更多行動,如抽查等,因為許多留學生的薪資過低。”王先生還呼籲政府更多地關注留學生的心理健康和福祉問題。

悉尼大學商學院的李薇(Wei Li,音譯)表示,澳大利亞的酒店零售業和休閒行業多年來一直嚴重依賴留學生和臨時簽證持有者。她説:“在封城和關閉邊境時,國際勞動力短缺不是什麼大問題,因為酒店和零售業是受疫情影響最大的行業。隨着解封和邊境限制放寬,消費者渴望消費,許多酒店和零售企業將出現勞動力短缺的問題,這些企業應該想方設法吸引當地員工,提高效率。”

李薇還稱,這可能是一個緩慢的過程,政府可能會考慮在明年上半年逐步增加返澳留學生數量,然後於2022年下半年考慮讓所有留學生返澳的可能性。(高嘉文)

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