一説到補鈣,我們大部分都會想到奶製品。
實際上,除了奶製品,有些蔬菜的含鈣量甚至比牛奶還要高!
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缺鈣的危害
在孩子生長髮育階段,缺鈣不僅會影響孩子骨骼發育,還會造成孩子生長遲緩,佝僂病、O型腿等,對孩子的健康產生不可逆的影響。
而我們成年人缺鈣的話,則會有增加慢性病的風險,還會導致骨密度降低,造成骨質疏鬆和容易骨折等。
不同年齡階段,每日所需要的鈣攝入量也是不同的。根據《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013 版)》,不同年齡階段每日鈣的推薦攝入量如下:
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含鈣量高的十種蔬菜
蔬菜不僅富含維生素,膳食纖維,而且脂肪含量低,更值得一提的是很多蔬菜其實含鈣量並不比牛奶低,今天就給大家介紹10種含鈣量超高的蔬菜!
NO.10 西蘭花
NO.9 大白菜
NO.8 小白菜
NO.7 芥藍
NO.6 毛豆
NO.5 小油菜
NO.4 紅薯葉
NO.3 莧菜
NO.2 芥菜
NO.1 胡蘿蔔纓
由中國營養學會制定的《中國學齡前兒童膳食平衡寶塔》對於不同階段孩子每日所需的蔬菜攝入量為:
當然了,雖然這些青菜含鈣量高,但也不能直接用青菜代替牛奶,畢竟牛奶還有很多蔬菜無法完全替代的營養價值。
而且對於正在長身體的孩子,並不是只需要多多吃蔬菜就能夠獲取全面的營養,如果蔬菜吃太多,小肚子可就裝不下其他東西了。