新京報快訊（記者 陳琳）自2月12日起，北京市要求進入“北京冷鏈”食品追溯平台的品種範圍從進口冷藏冷凍肉類、水產品拓展至全部儲存温度在0℃以下（含0℃）的進口冷鏈食品。今天（2月9日），海淀區市場監督管理局執法人員對轄區大型超市進口冷鏈食品開展專項檢查，據統計，目前大型超市超過70%以上的相關產品已完成登記錄入。
海淀區市場監管局執法人員在超市檢查進口冷鏈食品“一碼追溯”情況，執法人員正在比對二維碼和商品信息。海淀區市場監管局供圖
今天上午，記者在海淀區玲瓏路一家新零售超市內看到，超市入口不遠處的進口冰激凌冷櫃門上貼着“北京冷鏈”專屬二維碼，消費者可通過微信“掃一掃”，查詢進口冷鏈食品的質量安全和產品追溯信息。“掃描二維碼，可看到商品的基礎信息、入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒信息等內容。”超市一位負責人介紹。
春節期間，消費者對進口海鮮、肉類等商品的需求量較大。隨後，執法人員來到進口肉製品銷售區域，對其銷售商品落實“北京冷鏈”追溯情況進行檢查。記者看到，進口冷鏈產品與國產冷鏈產品分區銷售，為減少人、物直接接觸，超市在銷售區域為顧客配置了一次性手套，供顧客挑揀商品時使用。
海淀區市場監管局執法人員在超市進口商品區檢查冷鏈食品“一碼追溯”情況。海淀區市場監管局供圖
海淀區市場監管局食品流通科科長張丹介紹，新增冷鏈食品主要是冷凍糧食製品（如速凍的米麪製品）、冷凍乳製品（如黃油、各種奶酪），還有冷凍蔬菜、冷凍水果、冷凍飲品（如冰激凌、冷凍果汁）等。
張丹介紹，從去年11月份開始，海淀區市場監管局對大型超市冷凍冷藏肉類、水產二維碼追溯情況進行持續檢查，“總體情況還是比較不錯，只有個別商超前期未對進口冷鏈產品和國產冷鏈產品做到分區銷售，經過提示督促後已經整改”。張丹説，針對即將納入“北京冷鏈”平台的0℃以下（含0℃）的進口冷鏈食品追溯工作，目前各大超市也在進行中。“像麥德龍超市、盒馬超市銷售的冰激凌、貓山王榴蓮等0℃以下冷凍產品，追溯二維碼都已上架。”據統計，海淀區大型超市已完成70%以上的產品登記錄入，能夠保證在2月12日前，全部實現產品追溯。
車釐子等常温儲存的進口水果，雖然此次未納入北京冷鏈追溯範圍，但市場監管局已指導超市，對商品的入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告等內容進行了公示。
按照要求，經營者應嚴格落實食品追溯和疫情防控主體責任，保證所經營的進口冷鏈食品自2月12日起，全部能夠實現追溯，嚴格遵守“四無五不”管理要求，即對無檢驗檢疫證明、無核酸檢測報告、無消毒證明、無追溯信息的進口冷鏈食品，做到不採購、不經營、不使用、不運輸、不存儲。
新京報記者 陳琳
編輯 劉夢婕 校對 危卓