娘倆雙雙得病住院,只因在家吃了“花生油”!為什麼吃花生油還會得病呢?
導診台匆匆告訴我,有一個媽媽領着孩子,倆人氣色都不是很好,來找我看病,讓我趕緊去看看。我一路小跑,看到這位媽媽臉色灰暗發黑,孩子臉色卻臉色蒼白,我趕緊問怎麼回事?
孩子媽媽説,孩子這幾天一直低燒不退,去衞生院查了,説是血什麼指標不太正常,讓來大醫院查查。我一摸孩子額頭,還真有點發燙。事不宜遲,趕快檢查。
孩子持續發燒
在等孩子檢驗報告的時候,我説李女士啊,您這是怎麼回事?我看您臉色不是很好。李女士摸着自己右邊肚子説這一塊兒有點疼,一陣兒一陣兒的。這是肝臟的位置啊!職業敏感告訴我,事情可能不簡單——我趕緊勸李女士去掛個內科瞧瞧,李女士説先給孩子看吧。
孩子檢驗報告出來,我告訴李女士,孩子是急性淋巴細胞白血病。李女士大喊了一聲,手足無措的在那裏站着,急得眼淚都快出來了,不停地問,孩子怎麼會得上這個病?我給李女士介紹了一下白血病的可疑病因,引導着李女士回憶一下,吃喝住行方面有沒有相關接觸,結合李女士自己吵着右邊肚子疼,我終於找到了可疑的病因。
黃麴黴素?!花生油?!
花生油
李女士説家裏每年都會種長果(花生),不為賣錢,就為了榨花生油吃,自己榨的油炒菜香,燉湯也香;村裏有油坊,自己就按照斤兩給加工費就行了,吃了多少年了也沒事啊?
榨油
我再問李女士是不是用的新收的花生榨的。李女士這才道出真相:今年榨油的時候,發現家裏還有一些去年的陳花生,自己嚼了幾個嚐了嚐,感覺沒事,榨油的時候就給摻進去了,榨出來確實有股子怪味兒!
我趕緊勸李女士把孩子爸爸叫過來,讓李女士也去瞧瞧病,檢測結果出來,李女士果真肝臟有損傷。
醫生提示:
黃麴黴毒素是黃麴黴和寄生麴黴的次級代謝產物,是一類天然存在的致癌物,它的熱穩定性非常好,常規烹調和加熱法不易分解。在自然界中,花生、玉米被污染的程度最為嚴重。
此外,土榨花生油確實“原汁原味”,但這也就導致了土榨花生油雜質較多,容易氧化變質,且其中的黃麴黴毒素容易超標。此外由於土榨的設備衞生條件較差,也易發生黴變。
花生黴變
大概率是因為黃麴黴毒素的影響,才導致李女士肝臟受損,而抵抗力更低的孩子患上了急性白血病,希望大家提高警惕!
延伸閲讀:發黴的東西用什麼洗才能乾淨 衣服發黴後應該如何清洗
1、如果因為家中環境過於潮濕,從而導致家中的一些東西發黴,如果是食物發黴,建議直接丟棄,不要再次進食,以免影響自身的身體健康。
2、如果是一些家用品發黴,可以將牙膏塗抹在發黴的地方,等牙膏幹後,然後將其清洗乾淨即可。
3、造成衣服發黴的主要原因就是晾曬衣物的環境過於潮濕了,如果衣服有出現發黴的現象,建議立即將發黴的衣物進行清洗,然後將其晾曬在乾燥的地方即可。
4、可以將其放在濃肥皂水中進行清洗,然後放置在陽光下曬一會,反覆幾次之後,直到將全部的黴跡清除,然後用清水沖洗乾淨即可。
5、將衣物在太陽下進行暴曬,然後清理掉黴毛,然後用酒精進行清洗即可。
6、用5%氨水或松節油擦拭,然後再用清水清洗乾淨即可。
7、用2%的肥皂酒精溶液擦拭,然後用漂白劑或者用雙氧水擦拭,最後再進行洗滌即可。
8、如果是絲綢衣物,可以先用檸檬酸洗滌,然後用冷水洗漂乾淨晾曬即可。