【世界衞生組織（WHO）提出的《食品安全五大要點》】 一、保持清潔：餐前便後要洗水，洗淨雙手再下廚，飲食用具勤清洗，昆蟲老鼠要驅除。二、生熟分開：生熟食品定要分，切莫混雜共保存，刀砧容器各歸各，避免污染惹病生。三、安全煮熟：肉禽蛋品要煮熟，貪吃生鮮是糊塗，蟲卵病菌需殺盡，再度加熱也要足。四、在安全的温度下保存食物： 熟食常温難久藏，食畢及時進冰箱，食前仍需加温煮，冰箱 不是保險箱。五、使用安全的水和食物原料：飲食用水要達標，菜果新鮮仔細挑，保質期過不再吃，莫為省錢把病招。
聲明：轉載此文是出於傳遞更多信息之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯繫，我們將及時更正、刪除，謝謝。
來源:北京12320在聆聽