2020 年註定是一個不平凡的年份,受新冠疫情的影響,今年的高考比往年推遲了一個月。7 月份正值酷夏,天氣炎熱,也是痢疾、感染性腹瀉等腸道傳染病的高發季節,為了保證孩子們能順利完成考試,考生和家長們要如何做才能預防腸道傳染病呢?大連市疾控中心提醒:注意飲食、飲水衞生,管好"手"與"口"是關鍵。
1、洗手是最重要的個體預防措施。考生和家長一定要做到工作學習結束、外出歸來、飯前便後洗手,且要按照標準的洗手步驟洗手。
2、考生一定不要喝生水,確保飲用水的安全。儘量少吃冷飲,包括雪糕、冰激凌和冰水等;更不能一次吃太多,暴飲暴食會損害腸胃的防禦系統,使腸道病原體有了可乘之機。
3、家長要儘可能給考生吃熟食,少吃涼拌菜。如果吃涼拌菜時一定要洗淨,生食瓜果也一定要洗淨。不吃腐敗變質的食物,儘量少吃容易攜帶致病菌的食物,如螺絲、貝類、螃蟹等海產品,食用時要煮熟蒸透。
4、吃剩的食物應及時儲存在冰箱內,但是冰箱並不等於"保險箱",剩菜剩飯和存放時間較長的熟食品,吃前一定要徹底加熱。
5、烹調時餐具應該清洗乾淨,必要時進行煮沸消毒,生熟食品用的炊具要分開。考生不要在路邊攤點就餐或購買食物。
6、家長要搞好居家衞生,及時清除垃圾,保證下水暢通,消滅蒼蠅、蟑螂等腸道傳染病的傳播媒介。
7、考生還要注意勞逸結合和保證充足的睡眠,提高自身免疫力。
來源:市衞生健康委