夏季光照強烈,温度過高是影響蔬菜生長的首要問題。要想棚內蔬菜正常生長,適當遮陽是必不可少的措施。其中,潑灑泥漿、噴灑降温劑、覆蓋遮陽網等都是最常用的措施。但近日在下鄉採訪時卻發現,很多棚室採取遮陽措施後,棚內温度雖然有所降低,但西紅柿、黃瓜等蔬菜的長勢反而更弱了,出現莖稈細弱、葉片小而黃等問題,讓很多菜農大惑不解。
一、原因分析
經過詳細瞭解,認為這是菜農遮陽過度造成的。尤其是使用遮陽網的菜農,極容易因為遮陽率過高、覆蓋時間過長等原因,使得棚內出現中午光照強度很低而温度很高的條件,造成蔬菜呼吸作用強烈,消耗有機營養過多,從而造成莖稈細弱、葉片小而黃等問題。
二、解決措施
1.潑灑泥漿、噴灑降温劑
這兩種手段,都是通過全程遮陽來降温的,各有優劣。此時應該注意的是,潑灑泥漿要均勻,但不能過多,早上太陽出來後到棚裏感覺光線較暗時,就是潑灑過多的表現,要注意噴水沖刷掉一部分。噴灑降温劑後短時間內難以降解,因此更要注意用量合適,不能過度。總的原則,就是寧願光照稍強一些,也不能遮陽過度。
2.遮陽網
與以上兩種手段不同,是通過短時遮陽來實現降温的。這裏提醒菜農,選擇遮陽網和遮陽網覆蓋時間都要注意,避免遮陽過度。
遮陽網選擇上,菜農首先要明確自己的棚室需要多高遮陽率的遮陽網。目前,菜農選擇的遮陽網遮光率普遍過高,多在70%以上,有些甚至超過90%,覆蓋遮陽網後到棚裏一看,感覺很暗,這是不合理的。
夏季中午前後在陽光直接照射下,光照強度最高可達10萬勒克斯,而多數蔬菜的光飽和點在3-6萬勒克斯,如辣椒光飽和點在3萬勒克斯,茄子為4萬勒克斯,黃瓜為5.5萬勒克斯。
過強的光照會對蔬菜光合作用產生很大影響,導致吸收二氧化碳受阻、呼吸強度過大等,自然條件下出現的光合“午休”現象就是這樣產生的。菜農選擇遮陽網時,考慮到蔬菜不同的光照需求和控制棚温的需要,以遮蓋後棚內中午光照最強時與光飽和點等同或稍高為宜,切不可貪圖便宜,隨意選擇。
一般來説,辣椒等光飽和點低的可以選擇遮光率高的遮陽網,如遮光率在50%-70%的;而對於黃瓜等光飽和點比較高的蔬菜種類,則應該選擇遮光率比較低的遮陽網,如遮光率在35%-50%。遮光率超過70%的,在蔬菜生產上不宜採用。
遮陽網使用過程中,更要注意覆蓋時間。在光照最強、温度最高的時候,一般可在上午11:00到下午3:00覆蓋即可,時間最好不要超過4小時。隨着植株長勢變旺,枝葉增多,遮陽網使用時間要逐步縮短。此外,遮陽網設置時,拱棚和大棚設置方法也是不一樣的,大棚前低後高,棚外冷空氣可從前通風口進入,從頂通風口排出,因此大棚遮陽網最好設置在棚外,且不要接觸棚膜,最好間隔20釐米左右。
而拱棚兩邊低,中間高,熱空氣從頂部通風口排出,且拱棚外操作困難,因此拱棚遮陽網設置在棚內即可,陽光照射到遮陽網上形成的熱空氣,可直接從頂部通風口排出,反而加速了空氣流動,有利於降温。