日本現香菜温泉，這口味實在驚人。據日媒報道，在日本大阪市中央區難波神社附近，經營香菜料理的田淵雅圭開設了一家“香菜澡堂”，將香菜的味道與澡堂文化融合以來，引發不少關注。
日本現香菜温泉 這口味實在驚人
據報道，針對這一創意，田淵曾思索良久，即如何讓不喜歡香菜的人也瞭解到香菜的妙處。他覺得“光憑氣味就討厭它也太可惜了”。
田淵試着做過“香菜調味汁”與“香菜蛋糕”，但總覺得不對勁。突然，他回憶起曾在家中將乾燥後的香菜倒入浴缸享受泡澡樂趣的經歷。香菜經過乾燥，香氣變得稀薄，泡起來很像藥浴，十分舒服。於是，田淵向經常光顧的客人進行了諮詢，並獲得對方認可。
去年10月，香菜澡堂面世。將用網子包好、冷凍乾燥的香菜撲通一聲扔進大浴池旁邊的“寢湯”(躺着泡澡的浴池)之中，如同茶葉般的柔和清香隨之在四周飄散開來。從入浴客人中，收到了這樣的反饋聲“覺着暖洋洋的”、“今兒可算是舒坦了”。
在那之後，龍美温泉也持續提供香菜澡堂。在田淵熱忱之心的鼓動下，其他四間澡堂也發起了挑戰。每間店也都收穫了還算不錯的風評。熱潮正在慢慢地醖釀之中。