新聞哥:吃在江寧: 只知道老鵝和肚包雞, 就可能和東山錯過了一整個人生

  轉載自 江寧微生活

  大家是不是以為,説到東山的美食,小編為大家推薦的一定是老鵝和肚包雞呢。如果這樣想的話,那就很有可能錯過今天這些不錯的美食喲。

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  老鵝和肚包雞作為東山美食的一個標誌,早就被大家所熟知了。所以今天小編就帶大家去認識一些其他的東山美食。

  澳灘土菜館

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  食

  美

  首推的是他們家的紅燒土公雞。

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  食材本身就已經是足夠鮮美了,母雞用來燉湯是首選,公雞當然就要拿來紅燒了。雞肉鮮美,湯汁醇厚。帶汁朝飯上一澆,別提有多美味了。

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  秋實苑

  土菜

  館

  食

  美

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  他們家的醬香豬手堪稱一絕。

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  豬手富含豐富的膠原蛋白,不僅好吃,同樣也是許多女性朋友的心頭愛了。豬手醬香十足,酥而不爛,香而不膩,滿嘴留香。趁着秋天貼秋膘的時機。趕快去吃起來吧。

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  柏荷

  meishi

  居

  食

  美

  這是一個吃羊肉火鍋的季節。

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  秋天正是進補的好時候,説到進補,羊肉肯定是不能少的了。中醫認為,羊肉性温,温中暖腎,益氣補血。讓人渾身都温暖起來。火鍋是很多人的最愛,同樣所保留羊肉的營養元素也很多喲。

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  食

  美

  冬梅苑

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  小編最喜歡的就數紅燒魚頭王了。

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  紅燒魚頭極大程度的保留了魚頭的鮮香,魚肉飽滿彈牙,湯汁鮮美濃郁。不僅美味,而且魚的營養豐富也是大家所熟知的了。就這湯汁吃上慢慢一碗米飯。想想就覺得幸福。

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  國

  粹

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  小廚

  鄉村老雞湯估計沒人不愛的吧~

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  秋季來臨,天氣也慢慢涼了下來,這種時候最能讓人食指大動的,莫過於一碗熱氣騰騰的老雞湯了。在温暖你身體的同時,也讓人感受到媽媽的味道。

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  涵

  香

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  趣

  食

  苑

  鮮美的代名詞——一品鯽魚。

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  鯽魚營養價值很高,脂肪含量少,對於愛美的女性來説鯽魚就是很不錯的選擇,秋天吃鯽魚能起到滋補的作用,還不容易長胖喲。

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  農

  苑

  家

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  外婆紅燒肉應該是小時候的最美的記憶吧~

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  菜如其名,估計每個外婆表達對孩子們的愛都少不了做上一盤流油的紅燒肉,這道菜當仁不讓滿滿的承載了對外婆的記憶。一口咬下去,肥中帶瘦的汁液在口中肆意開來。那種滿嘴流油的感覺,彷彿又回到了兒時外婆的身邊。

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  食

  美

  農門陣酒店

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  好吃還要會吃,選擇養生藥膳鴨一定不會錯。

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  秋季天氣乾燥,鴨子也就成為了餐桌上的上乘之選了,鴨肉偏涼,在再加上在湯中所添加的藥材,自然就成了秋季去燥、潤肺的上上之選了。

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  清水

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  緣

  食

  美

  作為一個資深“魚鷹”,酸湯黑魚片絕對是福音。

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  酸湯黑魚片口味鮮美,口感柔嫩,營養豐富,下酒下飯。特別是魚片無刺的特點,不僅美味,並且老少皆宜,在滿足自己口腹之慾的同時,也照顧到了老人和孩子。

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  通過美食去感受一個城市的魅力和性格,你喜歡或者不喜歡。別人説的不算,要自己體會才知道。

  轉自:南京江寧旅遊,圖:來源網絡,版權歸原作者所有

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