抓青蛙煮酸菜湯 誤食蟾蜍中毒致1死
抓青蛙煮酸菜湯,誤食蟾蜍中毒致1死。夏天一到,有人喜歡半夜打着手電筒出去逮青蛙,如果遇到蟾蜍(俗稱癩蛤蟆)則避之不及。不過,有人卻誤把蟾蜍當美味,吃了可就遭殃了。
7月19日,雙橋經開區2男子抓青蛙時,誤把2只蟾蜍抓了一起食用,導致一人死亡,一人被緊急送入重醫附屬永川醫院重症監護室進行搶救。
深夜抓青蛙煮酸菜湯
前天早晨9:00,重醫附屬永川醫院ICU重症監護室外,24歲的小陳(化名)的母親唐女士面容憔悴,從19日凌晨到20上午,她一直擔心着兒子,沒合過眼。
唐女士説,事發當天雙橋下着大雨,小陳抽空到40歲的表哥林子(化名)家玩耍。凌晨1點左右,小陳和林子發現雨已經停了,就商量着到小區外的田間抓青蛙回來煮着吃。
“他們可能也沒仔細辨別。”唐女士分析,抓青蛙時,兩人順便抓回來兩隻與青蛙極其相似的蟾蜍。小陳和林子將青蛙和蟾蜍剝皮後,用酸菜煮了一鍋“酸菜青蛙蟾蜍湯”。
當時,林子的妻子和他另一個朋友也在,4人都吃過湯裏的食物。唐女士事後得知,小陳和林子吃得較多,其餘2人基本沒吃。
吃完後,大家就各自回家休息。一個多小時後,唐女士接到了林子妻子的電話,稱林子出現了上吐下瀉的情況,準備送醫院。
唐女士一聽,馬上到小陳住所查看小陳的情況,發現小陳也開始上吐下瀉並且口吐白沫。
一人送醫搶救無效死亡
7月19日凌晨3:00,小陳和林子一起被送進雙橋某醫院急診科。
讓人痛心的是,林子入院不到十分鐘,就因搶救無效被宣佈死亡。隨後,大家連夜將小陳轉移到重醫附屬永川醫院。
重醫附屬永川醫院ICU主治醫師唐澤稱,接診時,小陳有腹瀉、噁心嘔吐、腹痛和心率減慢等症狀。
“送過來後根據他家人的描述和常規檢查,我們確定他是蟾蜍中毒了,立刻給他洗胃、血液斷流,進行心電監護等治療工作。”唐澤説,經過治療,小陳現在已脱離危險,病情穩定,能和家人進行交流,已於20日下午轉至急診科做進一步治療。
蟾蜍毒素危害有多大?唐澤特地做了詳細的解釋:蟾蜍本身是有毒的,它的腮腺、血管及皮膚腺所分泌的白色漿液和蟾蜍卵含有30多種有毒物質,人食用後會損傷心、肝、腎等器官。
“像小陳這樣在家煮了吃是肯定不可以的。”唐澤介紹,蟾蜍毒素不是市民在家簡單洗洗就能清理乾淨的,稍有過量就會致食用者中毒,嚴重的會導致死亡。
不過,經過專門加工提取的蟾蜍提取物是有藥用價值的,對治療毒瘡等疾病很有效。唐澤還提醒廣大市民,如果誤食蟾蜍後身體感到不適,最好趕緊送醫救治,以防發生食物中毒事故。
其實,在永川以前也出現過因食用蟾蜍死亡的案例。
2012年10月23日下午,永川區某煤業有限公司的礦工劉某與工友抓魚時抓回一隻蟾蜍,隨後在食堂加工,與工友李某、蔣某、韓某三個人分享。
晚飯後沒過多久,四人均出現了噁心、嘔吐等中毒反應,四人被送往醫院急救,李某於10月24日1時40分經搶救無效死亡。
而在江蘇淮安市區,一位愛美的姑娘聽信偏方説蟾蜍能治痘,咬咬牙把一隻半蟾蜍煮着吃了,哪知道卻因中毒差點送命,被送進了重症監護室(ICU)。
甚至還有人聽信吃蟾蜍能治癌症,託人從深山老林抓了只正在冬眠的蟾蜍,和土豬排骨一起燉湯。本是為了治病,卻把自己送進了醫院。