搗就麻餈飄香 來神仙居服務區體驗傳統年味

“熱熱鬧鬧添年味，紅紅火火迎新春”!在“噗通、噗通”的搗麻餈聲中，浙江交通集團神仙居服務區唱響了臘月裏迎接新年的序曲。

麻餈是具有傳統特色的美食，臘月打麻餈、吃麻餈喻意着家家團圓幸福、吉祥如意。神仙居服務區秉承傳統文化根植理念，把過年的傳統習俗搬到服務區現場，借打麻餈給過往司乘人員營造熱烈祥和的新春氛圍，烘托出濃濃的台州年味。

麻餈雖然好吃，但製作麻餈的過程是相當麻煩的。其中最難最有趣的就是石臼裏搗麻餈，一個乾淨的老石臼，一把打磨光滑的石槌。蒸熟了的糯米粉在石臼裏搗，吸引了司乘人員的熱情參與，大家自告奮勇躍躍欲試。你一錘我一錘反覆地搗翻，直到糯米被搗成飯泥。師傅趁熱迅速把麻餈放到案板上，撒上一層松花粉，用麪杖擀開，再切成合適的大小。熱乎乎的麻餈包上紅糖，給邊上看熱鬧的司乘朋友們送去嚐鮮。在這樣的一個傳統佳節裏，當我們品味到熟悉的手工味道，才能體會到最纏綿甜香的“年味”。司乘人員張先生開心地説：“麻餈黏成團，吃起來糯嘰嘰、甜滋滋的，不僅帶來味蕾上的享受，更寓意着生活甜蜜幸福。”

神仙居服務區還設置了“台州年味知多少”、“台州景點知多少”問答環節，參加的朋友還可以抽獎贏取禮品，活動場面火爆，好評滿滿。同時服務區還設置春運服務崗，春運期間志願者們分佈在服務區各個角落為出行司乘提供秩序維護、行李幫提、諮詢引導等志願服務，為來往司乘回程旅途保駕護航。