兒時一摘幾十斤，農村娃當糖吃，如今20元一斤，民間常用它泡酒

對於很多90年代以前在農村長大的朋友來説，野果算是大家共有的童年回憶了，至於為什麼？原因很簡單，那個年代的農村生活條件沒有現在那麼好，農村娃們幾乎都沒啥錢買零食吃，但那個年代的農村環境十分的好，在農村野外生長着許多的野果，在這些野果當中，很多都十分的好吃，自然而然就成了農村娃的零食了，比如桑葚、刺泡、野地瓜、山棯子等。

而很多野果因為自身價值比較高，再加上現在農業技術越來越好，也被髮展成了水果種植品種，使得現代的人們也能品嚐到它們的美味了。其中就有一種叫做“糖罐子”的野果，兒時一摘十幾斤，很多農村娃當糖吃，如今20元一斤熱銷，民間常用它泡酒。

（山裏野生的金櫻子）

很多朋友肯定很好奇這糖罐子是啥？實際上很多在農村生活過的朋友都見過，它就是金櫻子，一種很多人第一次見了都害怕的野果，因為吶，這金櫻子渾身是刺，還是那種又尖又長的刺，同時它整棵植株都是帶刺的，若是一不小心碰它到，保準會被扎的哇哇叫。

不過對於很多農村長大的朋友來説，這金櫻子雖然有刺，但卻是一種實實在在的好東西，因為它可以作為野果來吃，可以作為藥材使用，還可以作為泡酒的好原料。總之，這金櫻子對於農民們來説，是種寶貝。

（採摘了一麻袋的金櫻子，大概幾十斤）

那麼有人可能會問了，這金櫻子渾身是刺，還能吃嗎？答案是肯定的，很多農村長大的朋友都吃過，而金櫻子那個叫做“糖罐子”的俗稱就是因為它很好吃，才得名的。

當然，吃金櫻子有很多注意事項，首先就是先要去刺，表面的刺好去，戴上手套就一擼就掉，最關鍵的是要去它果實中間那根刺，不然吃的時候不小心被那根刺卡到了就不好了。

一般野果甜中多少都帶點酸味，但是這金櫻子卻不是，它是純甜味，如白糖一般的甜，所以在以前的時候，每當金櫻子成熟的時節，很多農村娃都會去山裏採摘來糖吃。

（處理金櫻子）

除了能作為野果來吃以外，很多老一輩的農民朋友特別喜歡用它來泡酒。記得兒時那會，一到金櫻子成熟的季節，村裏很多人就會帶上幾個麻袋或蛇皮袋子去山裏，一摘就是幾十斤，可以裝滿好幾麻袋。扛回家裏後，分一點給農村娃當零食，剩下的全部曬乾，然後裝到罐子裏泡酒。

在那個年代，幾乎老一輩的人都喜歡用金櫻子來泡酒喝，用我爺爺的話來説，金櫻子是一種很好的中藥材，用它泡酒喝對腰腿好，使得平時幹農活也有力氣。

（金櫻子泡酒）

現如今隨着野生植物的綜合利用以及農業技術越來越好，金櫻子也被髮展成了一種特殊的經濟作物，在我國南方不少地區都有種植，價格也不便宜，一般曬乾的在20元一斤上下。不過主要是作為藥材出售，而民間常見的使用方法就是泡酒。