今年閏四月,艾草什麼時候收割合適,還是像往常一樣嗎?
今年是閏四月,我們知道收割艾草的最佳時間是在陰曆的五月份,也就是在端午節附近,但是今年卻有兩個四月,往年下個月就可以收割艾草了,而今年什麼時候晾曬儲存呢?
其實相對於艾草來説,小時候艾草在我的眼裏就是一種草,因為我小時候放學的時候還要放羊,而像這種艾草,河溝邊,水渠邊,甚至亂墳邊,都長滿了這種草,這種草的根部很發達,繁殖的很快,常常是一窩一窩的。
而我家的羊也只吃艾草的草尖尖,原來羊也愛挑食啊!艾草有一股濃濃的草香味,那時候我怎麼也想不到,原來這種草還可以賣錢。
直到後來上班,看到同事在端午節期間都要買幾小撮這樣的草,他們買這樣的草幹什麼用呢?因為這種艾草在農村曬乾了可以燻蚊子,可以防蟲蛇,那麼城裏人買這些艾草有什麼用?原來還有另一層含義,那就是祈福,避邪,艾草有一股濃濃的香味,當然還可以用艾草煮雞蛋吃,艾草含有豐富的礦物質和維生素。
好了,言歸正傳,今年該什麼時候收割艾草呢?因為在我們這裏艾草都是野生的,也沒有人專門種這些草,除都除不盡,按照往常的規律,艾草自然是在5月份兒,葉子是最肥嫩的時期,其實現在就可以採摘第一茬,因為我家門前的艾草已經好高了。
採摘艾草的最佳時間還是應該在5月份端午節期間,這時候天氣是最熱的,人們有吃粽子,賽龍舟的習俗,當然我們這裏還吃綠豆糕,買香包,降暑,防五毒,現在它的主要作用應該是起伏辟邪了。
因為收割艾草還是根據節氣的,而今年的端午節會在6月25號,也就是説艾草在這期間的香味兒更濃,作為農村人,往往在這個時候收割艾草,用繩子捆一小撮掛在自己的窗户下晾曬!祈求一年平平安安。