最近這兩年,很多社區型的超市都有不錯的生意。只要有風吹草動,蔬菜的價格瞬間飆升,因此,很多超市這兩年也賺了不少錢。
不過超市老闆也有超市的煩惱。昨天,一個廈門的粉絲通過私信來找到我,希望來聽聽我對於超市內卷的看法。
這個粉絲在廈門經營了15家連鎖超市,不過近些年來也明顯感覺到了力不從心。
他表示,超市的內卷挺嚴重的,自己在某個大型小區開超市5年了,客源本來挺好的。不過在電商的衝擊之下,營業額想要增加還是挺難的。他自己也嘗試過打折活動、辦理會員卡等行為,作用並不明顯。最令他頭疼的是,超市對面又開了一家超市,他的面積更大,貨物更全,經常搞一些虧本的活動來引流,導致客流量損失嚴重。
競爭對手的舉動迫使他不得不也經常採用更加優惠的活動來獲取人流量,有點變相打價格戰的意思,再這樣下去,基本上都會陷入不賺錢的情況中。
粉絲想知道企業與企業之間的競爭是不是隻有內卷這一個選擇?有沒有破解內卷的方法?
想要在企業的競爭中獲勝,只有兩種方法:一種是內卷,另一種是外卷。
對於企業家們來説,最擅長的做法就是內卷,這也是比較簡單的競爭法則。
可能內卷很殘酷,會讓行業陷入到不賺錢的怪圈中,但是能夠在內卷中突出重圍的企業必將是前途無量。
手機領域的內卷之王,將屬於小米。小米的成功並不是提供了一款性價比很高的手機,而是將很多競爭對手內卷死了。
在小米出現之前,高中低端手機界限分明,很多想要做大做強的企業都是在助攻中高端,低端手機並不想涉足,原因則是容易自毀前程。
低端手機要求企業必須在成本和利潤之間做平衡。如果手機企業想要在低端手機賺錢,那麼企業只能用劣質材料來造手機。這種手機生產出來之後也能用,但是用不了多久就壞了。
小米進入低端手機領域放棄了利潤的追求,直接用千元機以上的手機配置來做幾百元的手機,最終將山寨機進行了一次“大清洗”。華強北的無數手機廠商因為小米旗下紅米手機的橫空出世而倒閉。
小米雖然沒有從紅米手機上賺到太多錢,但是在品牌知名度上做到了一個令人羨慕的高度。
現在的小米也開始進軍高端手機市場,小米多年來積累的用户正在為小米創造越來越多的利潤。
再以大型超市行業為例,沃爾瑪之所以可以在全球範圍內做到風靡一時,就是因為沃爾瑪做到了極致低價,很多商品都會比競爭對手低,毛利率基本控制在了20%以內。
也有一段時間,沃爾瑪在我們國內發展迅速。可是隨着時間的推移,沃爾瑪也遇到了巨大的困難,取而代之的是Costco超市。Costco上海店開業的時候,竟然出現了人流量超標的現象,經營了半天之後就緊急關門了。
Costco為什麼比沃爾瑪更受歡迎呢?因為Costco賣給你的商品毛利率在10%左右,淨利率是0。
請不要懷疑自己的眼睛,Costco賣給你的商品,除去房租、員工工資、税收之後,淨利潤是0,甚至可能是負數。
誰能拒絕這樣一家不賺自己錢的超市呢?
Costco為什麼可以越做越大呢?原因就在於它從會員費上賺錢,一個人一年的會員費也就299元,只需要搶購到一瓶1499元的飛天茅台,就把會員費省出來了。
這個店裏有很多國際大牌,價格比電商平台的國際頻道價格還要低,只要購買一件,就可以省1000元以上。
可能有人會説:“內卷自己實力不夠,有沒有外卷的方法?”
説實話,外卷的難度比內卷難10倍以上,這也是為什麼我們經常看到企業競爭內卷的原因。
企業如何進行外卷呢?
我們以華為為例,國產機最常見的做法就是比誰的堆料更牛,價格更低。這也是典型的內卷做法。華為如何破局呢?那就是自研芯片、自研系統,不僅可以擺脱內卷的困擾,也能給產品帶來更多的溢價。不過這一切都是鉅額研發費用投入的結果。作為一家初創的公司,很難拿出一筆可觀的研發費用來進行外卷。
如果我們現在正在經歷內卷,那麼就要看我們自身的行業特點,以及自身綜合實力,如果行業比較成熟,自身實力一般,內卷倒是一種好的競爭策略。
舉個例子,假設別的超市一瓶可樂是2.8元/瓶,你也是2.8元/瓶,而且可以送貨上門,這就是通過服務加深內卷的做法。
對於消費者來説,行業內卷也是好事,因為他們可以用同樣的價格享受到更好的產品、更好的服務、更好的用户體驗。
如果我們在某一方面具有很突出的能力,而且具有一定的經濟實力,那麼可以通過外卷,成為行業標杆,讓其他人無法與我們競爭。
這是一個最好的時代,也是一個最壞的時代,用資本思維與創新模式融合,全世界都是你的舞台!
在新商業的世界裏,沒有被淘汰的行業,只有被淘汰的產品和過時的商業模式,未來所有的商業競爭都會聚焦在產品創新和模式創新上。
一家公司或一個老闆,如果創新能力短缺註定會提前敗下陣來,請記住沒有創新力,哪有想象力!