老紅軍李開文
憶舊年，少兒不懂開國苦；看今朝，書到讀時淚千行。
再一次觸碰到周興美的《毛主席的炊事員李開文》一文，不再是小時候讀書那樣，拖着長長的調子，走馬觀花般一目十行，面無表情地應付着那一節語文課。而此時的我眼眶是潮濕的，心情是激動的，思緒是起伏的，除了感動還是感動。
這樣一位山溝溝裏的普通老百姓，老一輩無產階級革命家，紅軍戰士，共產黨員，毛主席的炊事員，我金家寨的好兒郎，曾為解放全中國做出瞭如此巨大的貢獻。他的胸懷是多麼的廣闊，他的精神是多麼的偉大。
環境惡劣，難飽飢腸，同志們日夜兼程過草地。
品讀此文，我的第一滴眼淚，滴落在這段文字上：
1934年紅四方面軍過草地時，由於飢餓和疲勞，好多同志永遠地倒在了草地上。第四天，上級下令殺牲口補充營養，炊事員李開文等同志接到通知，早上兩點鐘燒鍋，三點吃飯，四點集合。親愛的戰士呀，“生”與“死”這兩個字好像不是為您們而造的。白天趕路，夜晚二點就得做飯，又累又餓又沒休息時間，在這種惡劣的條件下，在這生與死的關頭，是一種怎樣的力量和精神支撐着您們，讓您們在生死的邊界裏想着國家，想着人民，想着解放，想着和平！
想想現在的人們吃飽喝足後，上班的人們把鬧鈴定在七點後，不上班的每天睡到自然醒，小日子過的是何等舒適，如此優越的生活，是由您，我大別山的兒子李開文和無數先烈們用生命和鮮血換來的！
李開文向青年人講述自己的革命經歷
長征路上，赤膽忠心，懷揣濕柴留火種。
記得上小學時讀到：深夜準備燒飯時，天氣沒完沒了的下，頂雨準備的柴草無法生火，李開文同志一夜沒睡，用自己的體温焐乾柴草，讓同志們三點吃上馬肉，保住了多少人的生命。那拖得老長的音調突然也會有一種説不出的感覺，把長調兒壓的很低，天真無邪的心底也會或多或少的湧出一點酸楚。可是現在我的心情不只是用“酸楚”二字就能形容的，李開文同志此時的表現又是一種怎樣的情懷呢？
“在草地上行軍，休息很重要，休息不好，就難保你明天會倒下去”的艱苦歲月裏，生命取捨的時刻，李開文同志無法入睡，滿腦子想的都是首長和戰士們：濕柴燒不着，同志們也會倒下去，我一定要讓同志們一早吃到馬肉。戰士們一早吃到了鮮嫩的馬肉，李開文同志拯救無數個戰士生命，拯救了部隊，也拯救了人民。而此時他最愛聽的一句話是部長和政委緊握着他的手説：“聾子，聾子，你真是個好聾子。”
這句話，簡單真實，卻澎湃着李開文同志的心。抬頭看看如今廚房裏的煤氣灶、電飯煲，這些和李開文同志煨乾的柴草相比，二者簡直是天壤之別。
聚錢買豬，正義影響炊事班；回味課堂，手捧課本淚濕襟。
1937年，李開文同志被調至延安給中共中央陳雲、李富春、徐特立、蔡暢等五位首長燒飯。在這期間，李開文同志再次做到以身作則，發揚了艱苦樸素的作風。以二斤肉為葷燒得幾樣好菜，保證了首長們的營養。自已帶頭和“小鬼”們吃大夥飯，還每月省下一元錢，到攢夠了八元錢就買頭小豬，利用空閒時間打豬草、餵豬，待豬肥後宰殺，無條件地獻給組織部。
那個年代裏，一元錢是多麼的重要，何況是八元錢；一塊肉是多麼饞人，何況一頭豬。尤其是李開文有着家在山裏，正在受凍捱餓的妻兒們，他這樣做是需要有多麼無私的胸懷！面對首長及蔡暢大姐的熱心慰問，李開文同志是這樣回答的：“我這個人有個怪脾氣，我覺得能幹活兒不幹，心裏就難受，對不起革命……”。看到這兒我突然記起，小學語文老師在上這篇課文時，曾給我們講了一段關於李開文的故事，今日提起，淚仍濕襟。
一天,大部隊從金寨縣的板棚出發，經過李開文家屋後，他不敢進屋。只偷着朝屋裏望了幾眼,就跟着隊伍走過去了。一九七六年,著名作家陳桂棣最初採訪李開文時,他曾這樣敍述道。
“隊伍就從你家屋後經過,你也沒有進屋向愛人告個別？”陳桂棣有點不理解。
“愛人？”李開文一怔。
“啊,我是説,你沒去同老婆打聲招呼?”
“沒有。”
“來不及？”
“是不敢。”
“為什麼？”
“你想，”李開文説，“她剛生下了一對雙胞胎，才十六天，我一進屋，準當俘虜。我這個人不怕白狗子，就怕老婆的眼淚。”就這樣，他心一狠，直到走到自己家屋後的竹園子裏了，也沒停步。
誰知,他還是被跑出來看過隊伍的大兒子李錦旭發現了。八歲的李錦旭哭着，喊着，奔到他跟前，説：“爸,媽媽天天念着你，等你回家呢!”他不敢看孩子，更不敢停下。李錦旭好不容易找到父親，拼命地哭喊着追上來。“李班長，你還是回去看一下吧！”邊上的擔架隊員也忍不住地勸他。李開文這才停下來，回了一下頭，望一眼哭成了淚人的兒子。但他馬上又折過臉,走得更快了。
他再沒有停下，但眼淚已經把視線模糊了。這時兒子瘋了似的衝過來，一下抱住他的一條腿不放。李開文不由一驚，不敢再猶豫了，一腳把兒子踢開。被踢了一腳的李錦旭，呆在了地上，他沒再追。李開文也再沒回頭。就這樣，他離開了板棚，離開了金寨，離開了大別山。
李開文的老屋
我們今天吃啥有啥，到過年幾乎家家都能團圓，私家車，高鐵，飛機給人們提供了交通方便。知足吧，常樂吧。小康之餘，請勿忘先烈。
班長試菜為主席，主席節食為人民。
1940年，有日本鬼子，漢奸特務潛伏中央，企圖暗害中央首長，李開文同志被推薦為中央鐵灶管理班長，並接到非常艱鉅的任務：保衞黨中央，保衞毛主席。
為了保證首長們的飲食安全，李開文同志以身作則，不分晝夜的親自檢查各類食品，以防有毒。每次飯前總是先默默地親自品嚐飯菜，再送給首長吃。
本段還有更動人的一面，就是偉大領袖毛主席，發揚艱苦樸素的作風。為了節約糧食，以南瓜、紅薯、青菜、辣椒為主飯，過着節儉的生活。金寨老家曾有老一輩人聽李開文同志説過，主席很喜歡吃李開文燒的紅燒肉，但他捨不得吃，總是以素食為主。
解放後，李開文同志背起一條破被絮回到家鄉。回家前首長們留他在城裏工作，他説：“我心裏惦記着家，我覺得大別山裏的水是甜的。”回家後有老鄉問他：“老李啊，人家革命回來都有擔擔挑挑的，你怎麼出去二十年回來還是這麼光？”李開文笑答：“我出去是幹革命，不是想發洋財……”！
二十年，人生能有幾個二十年，李開文同志把他最光彩的二十年獻給了黨，獻給了部隊，獻給了革命，也迎來了戰爭的勝利；二十年，他拋家棄子，跟着部隊爬雪山，過草地，生死兩茫茫，吃過多少苦，受過多少罪。現在解放了，他有時間思念家鄉啦，於是他放棄了在城裏享福的生活，兩手空空回到生他養他的故鄉。
大別山的水是甜的；家鄉父老鄉親的心是甜的；妻兒的心是甜的，老班長的心也是甜的。
再往下讀，淚已成行。
妻見他哭道：“我在家要三年飯，三孩已凍死”。李開文同志擦乾淚笑道：“ 現在解放了，往後的日子好過了。”窈窕淑女淚，坦坦君子心。是啊，往後的日子好過了，無硝煙之瀰漫，無分離之痛苦，每一天都是幸福快樂的。
晚年的李開文
主席關懷永不忘，勞動光榮得人心。
1955年10月，李開文同志再次赴京開會。10日，被李富春、蔡暢接到毛主席辦公室，面對主席的親切問候及熱情款待，李開文同志激動萬分。在這裏，我看到偉大領袖毛主席對我們金寨竟如此瞭解，還知道金寨的梅山水庫。主席不僅對金寨如此關心，還發現了李開文同志單薄的身體上穿着單薄的衣服和鞋子。從他們細微的對話中，體現出一代偉人平易近人，關心羣眾，重視民情的公僕作風。
這時，勤務員忽然從外面匆匆趕進來，手提一雙大紅皮鞋遞給李開文同志。這雙又軟又暖和的紅皮鞋，穿着正合適。主席又遞給李開文同志一枚“勞動光榮”的獎章，一張照片。這種心情怎樣形容？這種感動怎樣描述？有一種解釋簡單好懂：您得到了您應該得到的一切一一勞動光榮！您最大的要求也只是：一種勞動，一種付出，一份心意，一句問候，一種感動。這些都是非常人能得到的，您，都有了！
李開文的獎章
毛主席贈送給李開文的牛皮鞋
告別了主席，“坐在汽車上，我想到了老首長送我時依依不捨的目光，想到了毛主席的親切關心，看着胸前的獎章和腳下的皮鞋，激動的我，眼淚模糊啦。”全文以感謝，感動，感恩結束了。您在感動，讀者在感動。我想更多的讀者和我一樣，邊讀邊泣，邊讀邊感，邊讀邊悟。
此刻，我望着窗外細雨中那還有些綠意的草壇，多像老班長身上那打着補丁的綠色軍裝啊！（文/汪素珍）