外賣小哥用激光烤土豆片（網友的評論亮了）
國外這個外賣小哥突發奇想，居然忍不住吃貨之心，用激光來烤起土豆來，我想説，這還能吃嗎？
網友評論説:能不能爽快點，死得好累啊！
高温是高温，可這也沒放油啊，還黑成這樣，也就你家土豆是這顏色的，烤完還評價説，嗯挺軟的，把你弄上高温台烤一烤試試，鐵條都能切開，土豆片烤完能不軟嗎…
關鍵這哥們還嘗上了，你就不怕當場魂歸西天去見耶穌嗎？
嘗上一口終於確認這真吃不了，我也是服了，是國外的外賣工作工資不高嗎，咋餓成這樣，要不來我們這上班，最近兩家外賣巨頭剛合併，應該還招人的，快來…
你是蛋疼沒事做，還是壓根就不會做菜呢？
求你下次別再浪費這好好的食材了，今天看到全球最貴的的手機，諾基亞旗下的威圖手機瘋傳“被破產”，他們一般的手機幾萬塊一部，最貴的一部二十幾萬，買這樣手機的人經常被調侃為“錢多人傻”，所以銷量一直不是特別好，像這種決心浪費食材的，腦子是有的，也是個好東西，就是你的腦子被激光燒了。
會不會致癌不敢説，但看着就不靠譜，還是介紹種靠譜的做法吧:
步驟1.牛腩浸泡20分鐘，儘量洗去血色。去掉血水就會減少浮沫也不會很腥，然後燒滾水燙一下牛腩，煮一會不需要煮熟，讓它表面有收縮就可以，牛腩撈起放一邊，把生薑切大塊，拍一下大蒜。
2.油鍋開始，小火熬成糖色。油鍋變熱就可撒入冰糖，緩慢攪動，讓冰糖完全融化成微褐色，切記不要焦掉。
3.糖水融化開後放進姜、大蒜跟幾種香料翻炒，糖鍋注意不要焦，味道散出後就可以放進牛腩快速翻炒使之均勻，上色後再炒1分鐘，倒入備好的紅酒，放一勺老抽，一勺生抽，攪拌一起均勻。
4.將鍋裏的肉、湯汁轉移到一個陶瓷燜罐中。這種大肚子小口子的工具用於燉煮非常好，鎖水省火。加一些水全部沒過食材。大火煮開它，再換成小火蓋上蓋子，燜煮總共二小時。
這種陶瓷燜罐，牛腩美味的秘訣在於這個燜罐，用高壓鍋沒辦法做到酥而不爛，有時牛筋部分還硬，有時牛肉全散了。而鐵鍋燜煮因為開口大，蒸汽跑得快，不僅費煤氣，還需要不斷加水，這樣會破壞肉汁的味道。
只要極小的火就會咕嘟咕嘟地煮，而蒸汽會凝結落回湯汁中，鎖水特好。
5.土豆去皮切塊，燜煮過程中要時不時檢查鍋內水量，攪動鍋底避止粘鍋。半小時加上一次熱開水，不宜加冷水。
6.100分鐘後，放入土豆，倒入剩下的紅酒，分次加入少量鹽，根據自己嘗的味道，加至比正常口味淡一些即可。
7.燜煮二十分鐘至基本收汁，湯汁可以適當多留一些，如果湯實在太多就打開蓋，開大火攪動收汁。
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萬事萬物都有光特性。
氣體光譜吸收理論

事物都由原子構成，而不同元素的原子會吸收或釋放不同頻率（波長）的光。基態原子吸收能量就變成激發態原子，而激發態原子釋放能量就變成基態原子。對於激光氣體傳感器來説，每個氣體都對特定的頻率的光有吸收作用。這樣，光這個頻率的光經過該氣體時，因為被吸收了，所以光強（能量）就會降低，反之，沒有被吸收的話，能量就沒有降低。
氣體光學吸收譜

從光譜上可以看出，對於CH4、CO、CO2，在近紅外、中紅外和遠紅外區域都有吸收譜，並且其最佳的激光是用中紅外激光；而對於氨氣，遠紅外激光來測量最好。
近紅外不管對於哪種氣體來説，測量都是最差的選擇。但是，中紅外、遠紅外的窄帶激光器，價格都在十幾萬到幾十萬之間，無法工業化應用。所以，我們只能用近紅外激光來進行氣體測量。
那麼我們選擇近紅外來做氣體測量僅僅是因為成本原因嗎？
當然不是，成本作為原因之一，另一個重要原因就是“相關性”。
烷烴類近紅外吸收譜

選擇光譜，一定要選擇吸收相關性比較好的光譜。即在吸收波長位置吸收性強，同時在波長的兩邊區域吸收性差，這樣可以保證我們測量的準確性。

例如：針對甲烷氣體（CH4），我們選擇1650nm的波段，該紅外波段正處於CH4的吸收峯位置，而1650nm的相鄰波段幾乎不被CH4吸收。
※紅外傳感器濾波產生的光譜較寬，有幾十個nm到幾百nm寬，而激光只有0.001nm寬，所以採用激光原理檢測，具有“唯一選擇性”。
激光氣體檢測原理

→基於分子對光的吸收原理，或者分子的光譜學原理
→不同氣體分子對應不同波長的光吸收，而且這種吸收基本不受温度濕度壓力等環境的影響，因而具有高度的穩定性
→吸收強度和分子的濃度成正比λ0
→壽命能夠大於5年，甚至可用10年。激光也會光衰，但由於是多束激光差分，即使有光衰，也不影響精度。
(2017-08-23)
7月25日,優威激光項目與宿城區正式達成合作協議,完成簽約。宿城區委副書記、區長張輝出席簽約儀式並講話。他表示，政府官員也是“店小二”，完善服務、做好保障是助力企業發展的重要職責，希望進駐企業能早則早、能快則快地完成項目建設投資，在宿城大地不斷做大做強、愈來愈好。
江蘇優威激光項目主要生產綠光激光器、藍光激光器、光纖激光器等，其業務水平處於國內領先，該項目註冊資本一億元，計劃總投資二億元。匯能光電董事長韓麗明在簽約儀式上簡要介紹企業基本情況和未來發展打算，他表示，宿城投資環境優越、激光產業已形成規模，優威激光項目將紮根宿城，不斷加大投入，不斷做好產品研發，為企業發展、宿城光谷的早日形成做出貢獻。
張輝對項目的簽約表示熱烈祝賀。他介紹，現在激光產業園發展前景廣闊，基金注入成果喜人，強大的資金保障是解決前沿技術轉化、優質企業加速發展壯大的保障，政府希望每一個入駐的企業都能夠在健康、有序、競爭的環境中蓬勃發展。希望企業家、專家學者能夠和宿城一起，堅定信心、跨越發展。我們將嚴格兑現承諾，全力支持項目建設，在幫助企業發展過程中當好“店小二”，為企業發展、產業園成長壯大不懈努力。
區領導趙賽花、李民富，區委組織部、科技局、金融辦、激光產業園等主要負責人蔘加簽約儀式。
(2017-07-26)
安信證券7月13日發佈大族激光研究報告，報告摘要如下：
激光加工設備行業龍頭,2017H1業績超市場預期。公司是國內激光加工設備領軍企業,主營產品包括激光切割及焊接設備、激光打標機、激光器、PCB專用設備等,產品可廣泛運用於消費電子、面板、汽車等領域,下游客户包括中航工業、中國船舶重工等行業知名企業,小功率激光設備更是成為多家高端手機廠商唯一供應商。近年來,受益於下游需求旺盛和中國製造業轉型升級,公司業績表現靚麗。據公司公告稱,2016年實現營收69.59億元(24.55%),實現歸母淨利潤7.54億元(0.94%),銷售毛利率達38.23%。公司7月4日發佈2017H1業績修正公告,公司預計今年上半年實現歸母淨利潤7.99-9.19億元,同比增長100%-130%。公司17H1盈利大漲主要系消費電子、新能源、大功率及PCB設備需求旺盛,公司產品訂單較上年同期大幅增長,使得公司2017Q2經營業績好於預期。
OLED和全面屏全面普及,公司激光設備有望持續放量。今年是OLED爆發元年,三星、華為、OPPO等國內外知名廠商都在旗艦機系列搭載OLED屏幕,iPhone8也基本確定採用OLED屏。未來三年OLED產線將迎來投資高峯,我們梳理了國內面板企業公司公告、官網資訊等信息,根據統計,國內面板廠商在建OLED產線投資總額超3000億元。由於OLED採用LTPS技術,引入晶化、剝離等工藝環節,為激光加工設備廠商打開應用市場。大族激光在OLED產線上已儲備10餘款激光設備,可用於OLED前道工序的激光晶化、剝離、修復、切割、倒角等工序,OLED浪潮下公司有望迎來大量的訂單機會。此外,18:9全面屏重磅來襲,手機面板的元器件和整機佈線都要重新安排,需要異形切割實現高密度排線佈局。
公司自主研發的Draco系列皮秒激光器可廣泛運用於全面屏的異形切割,產品技術達到國際一流水平,可以實現進口替代。據公司公告稱,截止2016年底,公司Draco皮秒激光器累計銷量4859台,2016銷量達1200台,創歷史新高。隨着全面屏普及加速,公司設備有望持續放量。
研發投入持續加大,募投項目打造智能製造生產基地。公司高度重視研發投入,近五年來研發投入持續攀升。據公司公告稱,截止2016年底,公司擁有研發人員3000多人,佔公司員工總數約30.86%,研發投入5.85億元,佔總營收的8.41%,公司已獲得專利共2100項,其中發明專利598項、實用新型1200項、外觀設計302項。此外,公司2017年6月13日發佈公告稱,公司擬非公開發行不超過23億元A股可轉換公司債券,募集資金用於投入“高功率切割焊接系統及機器人自動化裝備產業化項目”和“脆性材料及面板顯示裝備產業化項目”。
兩大募投項目積極順應工業4.0和消費電子潮流趨勢,建設週期為2年,第3年達產50%,第4年達產70%,第5年達產100%,全部達產後税後淨利潤達6.83億元,約佔16年淨利潤的90%,成長性極佳,公司中長期業績得到有力支撐。
投資建議:公司是國內激光加工設備龍頭企業,擁有眾多中高端核心產品,將充分受益OLED和全面屏大潮。我們預計公司2017年-2019年的收入分別為100.76億元、136.11億元、180.51億元,增速分別為44.8%、35.1%、32.6%;淨利潤分別為13.74億元、17.17億元、23.60億元,增速分別為82.2%、24.9%、37.5%,成長性突出;首次給予買入-A的投資評級,6個月目標價為50.00元。
風險提示:OLED普及不及預期,公司募投項目進展緩慢。
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(2017-07-13)
導讀：激光行業最全分析，包含激光技術應用簡介、激光加工技術及產業發展研究開發的重點
世界上第一台激光器誕生於1960年，我於1961年研製出第一台激光器，40多年來，激光技術與應用發展迅猛，已與多個學科相結合形成多個應用技術領域，比如光電技術，激光醫療與光子生物學，激光加工技術，激光檢測與計量技術，激光全息技術，激光光譜分析技術，非線性光學，超快激光學，激光化學，量子光學，激光雷達，激光制導，激光分離同位素，激光可控核聚變，激光武器等等。
這些交叉技術與新的學科的出現，大大地推動了傳統產業和新興產業的發展。
一、激光技術應用簡介
激光加工技術是利用激光束與物質相互作用的特性對材料（包括金屬與非金屬）進行切割、焊接、表面處理、打孔、微加工以及做為光源，識別物體等的一門技術，傳統應用最大的領域為激光加工技術。
激光技術是涉及到光、機、電、材料及檢測等多門學科的一門綜合技術，傳統上看，它的研究範圍一般可分為：
1.激光加工系統。包括激光器、導光系統、加工機牀、控制系統及檢測系統。
2.激光加工工藝。包括切割、焊接、表面處理、打孔、打標、劃線、微調等各種加工工藝。
激光焊接：汽車車身厚薄板、汽車零件、鋰電池、心臟起搏器、密封繼電器等密封器件以及各種不允許焊接污染和變形的器件。目前使用的激光器有YAG激光器，CO2激光器和半導體泵浦激光器。
激光切割：汽車行業、計算機、電氣機殼、木刀模業、各種金屬零件和特殊材料的切割、圓形鋸片、壓克力、彈簧墊片、2mm以下的電子機件用銅板、一些金屬網板、鋼管、鍍錫鐵板、鍍亞鉛鋼板、磷青銅、電木板、薄鋁合金、石英玻璃、硅橡膠、1mm以下氧化鋁陶瓷片、航天工業使用的鈦合金等等。使用激光器有YAG激光器和CO2激光器。
激光打標：在各種材料和幾乎所有行業均得到廣泛應用，目前使用的激光器有YAG激光器、CO2激光器和半導體泵浦激光器。
激光打孔：激光打孔主要應用在航空航天、汽車製造、電子儀表、化工等行業。激光打孔的迅速發展，主要體現在打孔用YAG激光器的平均輸出功率已由5年前的400w提高到了800w至1000w。
國內目前比較成熟的激光打孔的應用是在人造金剛石和天然金剛石拉絲模的生產及鐘錶和儀表的寶石軸承、飛機葉片、多層印刷線路板等行業的生產中。目前使用的激光器多以YAG激光器、CO2激光器為主，也有一些準分子激光器、同位素激光器和半導體泵浦激光器。
激光熱處理：在汽車工業中應用廣泛，如缸套、曲軸、活塞環、換向器、齒輪等零部件的熱處理，同時在航空航天、機牀行業和其它機械行業也應用廣泛。我國的激光熱處理應用遠比國外廣泛得多。目前使用的激光器多以YAG激光器，CO2激光器為主。
激光快速成型：將激光加工技術和計算機數控技術及柔性製造技術相結合而形成。多用於模具和模型行業。目前使用的激光器多以YAG激光器、CO2激光器為主。
激光塗敷：在航空航天、模具及機電行業應用廣泛。目前使用的激光器多以大功率YAG激光器、CO2激光器為主。
二、激光加工技術及產業發展研究開發的重點
目前激光加工技術及產業發展研究開發的重點可歸納為：
（1）新一代工業激光器研究，目前處在技術上的更新時期，其標誌是二極管泵浦全固態激光器的發展及應用。
（2）激光微細加工的應用研究。
（3）激光加工用大功率CO2和固體激光器及準分子激光器的機型研究，開發和研製專用配套的激光加工機牀，提高激光器產品在生產線上穩定運行的週期。
（4）加工系統智能化，系統集成不僅是加工本身，而是帶有實時檢測、反饋處理，隨着專家系統的建立，加工系統智能化已成為必然的發展趨勢。
（5）建立激光加工設備參數的檢測手段，並進行方法研究。
（6）激光切割技術研究。對現有的激光切割系統進行二次開發和產業化，提供性能好、價格便宜的2-3軸數控CO2切割機，並開展相應的切割工藝的研究，使該工藝廣泛用於材料加工、汽車、航天及造船等領域。
為此應着重在激光器外圍裝置，如：導光系統、過程監測和控制、噴咀、浮動裝置的設計和研製以及CAD/CAM等方面開展工作。
（7）激光焊接技術研究。開展激光焊接工藝及材料、焊接工藝對設備要求及焊接過程參數監測和控制技術研究，從而掌握普通鋼材、有色金屬及特殊鋼材的焊接工藝。
（8）激光表面處理技術研究。開展CAD/CAM技術、激光表面處理工藝、材料性能及激光表面處理工藝參數監測和控制研究，使激光表面處理工藝能較大幅度地應用於生產。
（9）激光加工光束質量及加工外圍裝置研究。研究各種激光加工工藝對激光光束的質量要求、激光光束和加工質量監控技術，光學系統及加工頭設計和研製。
（10）開展激光加工工藝技術研究，重點是材料表面改性和熱處理方面的研究和推廣應用；開展激光快速成形技術的應用研究，拓寬激光應用領域。
三、激光技術是光電技術及產業的基礎，將取代和推動傳統電子信息產業
21世紀知識經濟占主導地位，大力發展高新技術是迎接知識經濟時代到來的必然選擇。目前全球業界公認的發展最快的、應用日趨廣泛的最重要的高新技術就是光電技術，他必將成為21世紀的支柱產業。
而在光電技術中，其基礎技術之一就是激光技術。科學界預測，到2005年，光電產業的產值將達到電子產業產值水平，到2010年，以光電信息技術為主導的信息產業將形成5萬億美元的產業規模，到2010年至2015年，光電產業可能會取代傳統電子產業。
光電技術將繼微電子技術之後再次推動人類科學技術的革命和進步。
21世紀的激光技術與產業的發展將支撐並推進高速、寬帶、海量的光通信以及網絡通信，並將引發一場照明技術革命，小巧、可靠、壽命長、節能半導體（LED）將主導市場，此外將推出品種繁多的光電子消費類產品（如VCD、D VD、數碼相機、新型彩電、掌上電腦電子產品、智能手機、手持音響播放設備、攝影、投影和成像、辦公自動化光電設備如激光打印、傳真和複印等）以及新型的信息顯示技術產品（如CRT、LCD及PDP、FED、OEL平板顯示器等）並進入人們的日常生活中。
激光產品已成為現代武器的“眼睛”和“神經”，光電子軍事裝備將改變21世紀戰爭的格局。
在未來推動光電產業快速發展的進程中，激光技術與其他技術應用領域的結合有以下方面：
1.激光化學：傳統的化學過程，一般是把反應物混合在一起，然後往往需要加熱（或者還要加壓）。加熱的缺點，在於分子因增加能量而產生不規則運動，這種運動破壞原有的化學鍵，結合成新的鍵，而這些不規則運動破壞或產生的鍵，會阻礙預期的化學反應的進行。
但是如果用激光來指揮化學反應，不僅能克服上述不規則運動，而且還能獲得更大的好處。這是因為激光攜帶着高度集中而均勻的能量，可精確地打在分子的鍵上，比如利用不同波長的紫外激光，打在硫化氫等分子上，改變兩激光束的相位差，則控制了該分子的斷裂過程。
也可利用改變激光脈衝波形的方法，十分精確和有效地把能量打在分子身上，觸發某種預期的反應。
激光化學的應用非常廣泛。製藥工業是第一個得益的領域。應用激光化學技術，不僅能加速藥物的合成，而又可把不需要的副產品剔在一旁，使得某些藥物變得更安全可靠，價格也可降低一些。又如，利用激光控制半導體，就可改進新的光學開關，從而改進電腦和通信系統。激光化學雖然尚處於起步階段，但其前景十分光明。
2.激光醫療：激光在醫學上的應用分為兩大類：激光診斷與激光治療，前者是以激光作為信息載體，後者則以激光作為能量載體。
多年來，激光技術已成為臨牀治療的有效手段，也成為發展醫學診斷的關鍵技術。它解決了醫學中的許多難題，為醫學的發展做出了貢獻。現在，在基礎研究、新技術開發以及新設備研製和生產等諸多方面都保持持續的、強勁的發展勢頭。
當前激光醫學的出色應用研究主要表現在以下方面：光動力療法治癌；激光治療心血管疾病；準分子激光角膜成形術；激光治療前列腺良性增生；激光美容術；激光纖維內窺鏡手術；激光腹腔鏡手術；激光胸腔鏡手術；激光關節鏡手術；激光碎石術；激光外科手術；激光在吻合術上的應用；激光在口腔、頜面外科及牙科方面的應用；弱激光療法等。
激光醫療近期研究重點包括：
（1）研究激光與生物組織間的作用關係，特別是在諸多有效療法中已獲得重要應用的激光與生物組織間的作用關係；研究不同激光參數（包括波長、功率密度、能量密度與運轉方式等）對不同生物組織、人體器官組織及病變組織的作用關係，取得系統的數據；
（2）研究弱激光的細胞生物學效應及其作用機制，包括；弱激光與細胞生物學現象（基因調控和細胞凋亡）的關係、弱激光鎮痛的分子生物學機制以及弱激光與細胞免疫（抗菌、抗毒素、抗病毒等）的關係及其機制；
（3）深入開展有關光動力療法機制、激光介入治療、激光心血管成形術與心肌血管重建機制的研究，積極開拓其他新的激光醫療技術。
（4）對醫學光子技術中重要的、新穎的光子器件和儀器設置進行開發性研究，例如：研製醫用半導體激光系統、角膜成形與血管成形用準分子激光設備、激光美容（換皮去皺、植髮）設備或其他新激光設備，開拓新工作波段的醫用激光系統以及開發Ho：YAG及Er：YAG激光手術刀等。
3.超快超強激光：超快超強激光主要以飛秒激光的研究與應用為主，作為一種獨特的科學研究的工具和手段，飛秒激光的主要應用可以概括為三個方面，即飛秒激光在超快領域內的應用、在超強領域內的應用和在超微細加工中的應用。
飛秒激光在超快現象研究領域中所起到的是一種快速過程診斷的作用。飛秒激光尤如一個極為精細的時鐘和一架超高速的“相機”可以將自然界中特別是原子、分子水平上的一些快速過程分析、記錄下來。
飛秒激光在超強領域中的應用（又稱為強場物理）歸因於具有一定能量的飛秒脈衝的峯值功率和光強可以非常之高。這樣的強光所對應的電磁場會遠大於原子中的庫侖場，從而很容易地將原子中的電子統統剝落出去。
因此，飛秒激光是研究原子，分子體系高階非線性、多光子過程的重要工具。與飛秒激光相應的能量密度只有在核爆炸中才可能存在。飛秒強光可以用來產生相干X射線和其它極短波長的光，可以用於受控核聚變的研究。
飛秒激光用於超微細加工是飛秒激光用於超快現象研究和超強現象研究之外的又一個飛秒激光技術的重要的應用研究領域。這一應用是近幾年才開始發展起來的，目前已有了不少重要的進展。
與飛秒超快和飛秒超強研究有所不同的是飛秒激光超微細加工與先進的製造技術緊密相關，對某些關鍵工業生產技術的發展可以起到更直接的推動作用。飛秒激光超微細加工是當今世界激光、光電子行業中的一個極為引人注目的前沿研究方向。
4.新型激光器研究：激光測距儀是激光在軍事上應用的起點，將其應用到火炮系統，大大提高了火炮射擊精度。激光雷達相比於無線電雷達，由於激光發散角小，方向性好，因此其測量精度大幅度提高。
由於同樣的原因，激光雷達不存在“盲區”，因此尤其適宜於對導彈初始階段的跟蹤測量。但由於大氣的影響，激光雷達並不適宜在大範圍內搜索，還只能作為無線電雷達的有力補足。
還有精確的激光制導導彈，以及模擬戰場上使用的激光武器技術運用。在激光實戰演習的戰場上，酷似實際戰爭場面。
激光武器的優點；無需進行彈道計算；無後坐力；操作簡便，機動靈活，使用範圍廣；無放射性污染，效費比高。
激光武器的分類：不同功率密度，不同輸出波形，不同波長的激光，在與不同目標材料相互作用時，會產生不同的殺傷破壞效應。
激光器的種類繁多，名稱各異。按工作介質區分，目前有固體激光器、液體激光器和分子型、離子型、準分子型的氣體激光器等。按其發射位置可分為天基、陸基、艦載、車載和機載等類型，按其用途還可分為戰術型和戰略型兩類，即戰術激光武器和戰略激光武器。
(2017-06-22)