世界上只有一種顏色具有如此濃烈的性別意義，你沒有猜錯就是粉色。粉是最富有女性氣質的顏色了，粉色也確實會給人一種温暖隨和的親近感。小編帶你一起領略2017秋冬大放光彩的粉色。
流行色的熱度一般不會持續太久。但粉色是例外，粉色純潔、浪漫、夢幻，相信每個女孩子心裏都有一個粉色的夢。
粉色原本就非常的有女性魅力，粉色的輕盈和與世無爭帶有純淨的屬性，淡淡的粉給人一種優雅、摩登又真誠的感覺
粉色穿的好穿起來温柔又端莊，優雅又知性。很有質感。各大時裝品牌T台秀中不乏粉色服飾的展現。
明星穿搭
時尚博主Mary Seng身穿寬鬆套頭衞衣搭配連身長裙，短襪呼應上裝色系，滿溢少女心。粉與銀的配色和諧不乏小個性。
丹麥時尚博主Marie Myrhoj Jensen身穿粉色毛衣搭配七分毛邊牛仔褲和繫帶平底鞋，柔和的粉色少女心爆棚，包袋與毛衣色系呼應。
最火it girl金小妹一身裸粉色短上衣搭配高腰闊腿褲，星範兒十足。一向嬌滴滴的粉色因單色搭配而瞬間變高級很多！
女生天生就是對粉色有好感的，但大多數女生的衣櫃還是黑白灰居多，原因很簡單，因為黑白灰好穿！其實只要你能正確的選擇適合自己的粉色和材質，你同樣可以輕鬆上身！
粉色+白色——最安全的配色，大面積的粉色很容易穿出甜膩感，加入白色，給整體帶來清新氣息。
粉色+灰色——高級質感。灰色向來是打造高級感的色調，但和浪漫的粉色搭配時更要注意亮度，掌握好飽和度就能輕鬆穿出高級感。
粉色+黑色——最有時髦感。粉色搭配黑色很容易穿出時尚感，舒適和諧少女心滿溢給你優雅加分
粉色+牛仔藍——浪漫隨性質感。 完美中和粉色的甜膩，牛仔藍樸素的性格壓住了粉色的女性氣息，擁有浪漫屬性的女人穿上不會錯，當然造型上還是要鬆弛一點會更美 。
粉紅色是2017秋冬主色調，將嫵媚色彩與優雅氣質融為一體。為完美帶來了一場色彩繽紛的視覺盛宴。收腰修身連衣裙
勾勒出迷人身體曲線，袖口處的蕾絲拼接，倍添女性迷人温柔氣息 。
舒適修身高領毛衫顯瘦又保暖，荷葉邊拼接讓您倍增柔美浪漫氣息，讓您在寒冬中依然優雅迷人 。
這個秋冬讓温暖粉陪你度過!
“眼前的黑不是黑，
你説的白是什麼白”對，
就是這樣！
你眼前的粉是什麼粉？
你説的粉是什麼粉？
説到粉，我不禁要拿出我們家鄉的
渾源涼粉來吹捧一番。
大家知道北嶽一絕嗎？
相傳，
唐太宗李世民於立夏之日
御駕北征至恆山腳下，
飢渴難耐，乏困至極，
隨從薛仁貴速命火頭軍將
薛家府秘製的涼粉奉上。
唐王李世民御享後，
飢渴頓消，精神煥發，
龍顏大悦，特賜封為渾源涼粉，
風味獨特，堪稱北嶽一絕。
別的地方的粉是用來吃的，
而我們是用來喝的。
以土豆澱粉、豆腐乾、
蠶豆為原料製作，
加上香菜、辣椒籽、辣椒油 、
再把煮熟的雞蛋磨碎放進去，
再配上一個白皮面餅子，
越嚼越香，做好的渾源涼粉
清亮、滑嫩、爽口，
像豬皮凍似的“筋顫”。
拿在手上“滑溜溜”，
喝在嘴裏“涼絲絲”。
夏天燥熱時來上一碗，
真的是透心涼心飛揚！
別小看眼前的這一碗粉，
它的作用可不小。
土豆中的澱粉是一種抗性澱粉，
具有縮小脂肪細胞的作用。
豆腐乾中含有豐富蛋白質及
人體必需的8種氨基酸。
另外，豆腐乾含有的卵磷脂
可除掉附在血管壁上的膽固醇，
防止血管硬化，預防心血管疾病，
保護心臟，含有多種礦物質，補充鈣質，
防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，
促進骨骼發育，
對小兒、老人的骨骼生長極為有利，
所以真是老少皆宜。
渾源涼粉是大同涼粉的代表。
有着數百年的歷史，
已被錄入山西省非物質文化遺產。
(2017-10-01)
中秋節還有差不多一個月的時間了，很多人商家已經在開始準備賣月餅了哦，那麼冰皮月餅粉是什麼粉?冰皮月餅粉怎麼做 ?
冰皮月餅粉是什麼粉
做冰皮月餅用的粉是糕粉
冰皮月餅做法
(一)
1.準備材料：糯米粉60g，粘米粉40g，澄面30g，糖粉40g，紫莧菜汁160g，玉米油20g。糕粉適量，做手粉用，防粘(糯米粉放鍋中炒熟即成)。南瓜泥和豆沙共300g(50g模子，皮餡1：1可做12個)。
2.除糖粉外所有分類混合入炒鍋中小火翻炒至微黃，可以稍捻起一點嘗一下沒有生粉味即可。取出入容器中，加入糖粉，倒入油，倒入熱的紫莧菜汁，一邊倒一邊用筷子攪拌均勻，晾至不燙手時徹底揉勻成團靜置10分鐘(紫莧菜洗淨後放入容器中，澆入開水沒過紫莧菜，然後攪拌一下，看水變得很紅後，即可取汁。紫莧菜汁的量酌情增減，揉成軟硬適中的團即可)。
3.此時可以備餡，分成25g一個。(我的模子50g，我用皮餡1：1，所以25g。你也可以用皮餡4：6或者6：4，皮不要太薄就好，太薄了露出裏面餡料的顏色反倒不好看)取25g皮，放上餡，包好即可。
4.可以沾少許糕粉(糯米粉放入炒鍋炒熟)，模子裏也倒入少許糕粉晃勻後把多餘的粉都敲出，粉不可太多，多了做出的餅皮不好看了。然後把球放入模子中，壓出即可。
(二)
1.準備材料：糯米粉30g，粘米粉20g，澄面15g，牛奶110g，糖20g，玉米油10g。糕粉適量，做手粉用，防粘(糯米粉放鍋中炒熟即成)。南瓜泥和豆沙共150g(50g模子，皮餡1：1可做6個)。
2.先把牛奶糖油混合均勻，加入粉類徹底攪勻成很稀的麪糊，靜置10分鐘。
3.餡分成25g每個球，滾圓備用。靜置好後上鍋大火蒸15分鐘，出鍋後用筷子攪拌均勻，拌不勻的話，可以待晾至不燙手時，徹底揉勻(戴一次性手套更好操作)。
4.取25g皮，按扁，放上餡料。
5.可以沾少許糕粉(糯米粉放入炒鍋炒熟)，模子裏也倒入少許糕粉晃勻後把多餘的粉都敲出，粉不可太多，多了做出的餅皮不好看了。然後把球放入模子中，壓出即可。
冰皮月餅粉是熟的嗎
做冰皮月餅可以直接買現成的冰皮粉。其實就是我們俗稱的預拌粉。所謂預拌粉，就是指所有材料都加好了，最後只需要加水加油一攪拌就可以了。不過用朱師傅冰皮粉最好多揉一揉，粉團才會變得有彈性。而且用冰皮粉包的時候動作最好快一些，粉皮在外面放久了會很粘手。只是，我對添加劑特別敏感，不是很喜歡粉裏濃重的香草精的味道，再少點香草精的成分可能會更好。甜度上也稍稍甜了些。當然，總體來講還是非常好用的，很省事。而且味道也還不錯。皮很潔白，做出來很漂亮。
冰皮月餅太粘怎麼辦
冰皮月餅因獨特的口感一直深受大家的喜愛，很多朋友會選擇自己在家自制冰皮月餅，但是做的過程中會發現冰皮月餅很粘，那冰皮月餅太粘怎麼辦呢?
完全冷卻
冰皮蒸好以後，要完全冷卻後再包餡，否則會粘手。冰皮冷卻後仍有些許粘手是正常的，手上沾適量糕粉即可解決。如果冷卻後仍然十分粘手無法操作，可能之一是蒸的時候碗沒有蓋保鮮膜導致水分過大，可能之二是冰皮沒有完全蒸熟導致發粘。
使用粘米粉
粘米粉即大米粉，與糯米粉相比，粘米粉不具有粘性，可避免冰皮口感太過軟糯。小麥澱粉，又叫澄面，除了讓冰皮看上去更剔透以外，它還能增加冰皮口感的韌性，因此不建議用其他澱粉代替。除非你實在買不到小麥澱粉，可以用玉米澱粉代替。
戴手套
由於冰皮有些粘手，很多人包的時候喜歡多用些炒熟的糯米粉，但是用多了會影響冰皮月餅的口感，吃起來有點嗆。包的時候只要戴上一次性手套就不會粘手了。
提前放入冰箱冷藏
把冰皮提前做好放入冰箱冷藏一段時間，等冰皮降至冷藏温度時再取出來，此時再包也不會太粘手了。
注意壓模力度
冰皮月餅最後壓模的時候不要太用力，否則會造成脱模困難。
(2017-08-28)
天下第一粉
天下第一粉是重慶地區傳統的小吃，起源於重慶，由紅薯粉，肉醬王，手工榨菜等製作而成。
現已經推廣到國外包括香港，澳門，馬來西亞，新加坡，台灣，並且在2011年10月推廣到澳大利亞的悉尼。於世界文化小吃接軌。
做法
主要原料
紅薯粉，肉醬王，手工榨菜，紅油。
製作工藝
材料： 手工紅薯粉條120克，肉醬王2克，醋50克，紅油香10克，燙先知2克，雞精2克，鮮鮮王2克，香味德1克。香源醬2克。醬油10克，鹽焗花生，葱花，香菜。榨菜。
手工粉
以十斤紅薯粉為例：
1，首先稱十斤紅薯粉倒
酸辣粉店
進大盆裏。
2，在稱1斤1兩紅薯粉倒進直徑50釐米高25-30釐米大盆裏，稱20克食用木薯粉倒進碗裏。
3，在火上燒4斤4兩開水，（可多加2兩水化食用木薯粉）。
4，在稱2斤2兩不燙手温水（不超過50度）倒入盛1斤1紅薯粉的大盆中調成澱粉液體，調勻總之不能讓它沉澱。
5，迅速將4斤4兩水燒沸的水（一定要沸）倒入調好的澱粉液中，用粗木棍順一個方向不停攪拌，攪拌至芡光滑透明時，倒入食用木薯粉（剛倒入時慢慢攪拌，攪拌至木薯粉完全溶入後用大力加速攪拌，攪拌至芡發白，有彈性是，把芡到進盛10進粉的和麪機和麪。
6，在大盆裏和10-15分鐘，和成麪糰狀，
用大眼漏勺，就可以直接漏粉
粉下面是高温燒開的水。
製作過程：先將調料按照比例打到碗裏，在把粉條煮到粉漂到水面。用漏勺打到碗裏，表面放上湯先知湯，加上肉醬，和雜菜，鹽焗花生，葱花香菜，北方的酸辣粉是有放豆芽和豆腐絲。事實上真正的酸辣粉是不放豆芽的。這裏面鹽焗花生非常好吃，放到碗裏面泡很久也不會軟，吃起來非常脆。
特點
特點（一）： 純手工粉的製作不需要任何機器，操作簡單，無需設備，一
專用酸辣粉服裝
人即可操作，半平米麪積即可，不佔用空間。
特點(二)：純手工粉的口感是購買的粉條無法比的，吃起來有韌性，不像其他粉條易斷，很重要一點是打包回家時。粉條還是非常有彈性，不怕泡
特點(三)：純手工粉可以現場製作，邊做邊賣，親眼看到一碗酸辣粉從頭到尾的製作過程，極富觀賞性！
天下第一粉技術，正是在重慶酸辣粉的基礎上,潛心專研、反覆實驗，柔和四川的尖辣，口味獨特，湯料鮮美。做到“色、香、味、口感“樣樣俱佳，絕對美味。 特製調味料、調味醬提味增香，獨特秘方研製；十里飄香、廣攬客源；
(2017-08-04)
作者：凡心0521
用料
糯米粉 140克
中粉 120克
椰奶 145克
白砂糖 50克
玉米油 22克
幹桂花裝飾 少許
50克月餅模具 1套
做法步驟
1、中粉，水磨糯米粉，椰奶，玉米油和白砂糖混合。（椰奶最好稍微加熱容易操作）
2、揉成光滑麪糰，再揉成長條。
3、切成50克一個劑子。最好用稱量。
4、再揉成圓球在糯米粉中滾一圈防粘，放入50克月餅模具中。
5、先在模具內放少許幹桂花，再放入滾了糯米粉的圓形麪糰壓模即可。
6、大火燒沸水，再入鍋15分鐘即可關火，不要急着開鍋蓋哦先燜3到5分鐘。
7、開鍋蓋……
8、晚上做的，燈光的關係，多多原諒了。
【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
（微信公眾號：“香哈菜譜”或“xiangha100”）
(2017-07-29)