昨天下班，去市場買了一些雞胸肉，想着兩個人吃飯，就簡單點，來個黃燜雞加一個清炒菜就好了。閒暇之餘，翻了一下手機，突然就給一波的美食攝魂了，全都是我愛吃的披薩呀，琳琅滿目，都是人家曬出來的下午茶。嘴饞得很，越想越不甘心，最終就把今晚的菜式取消了，要不叫個外賣？但不是，小編一直奉行節約不浪費的人，吃貨該有的節制我還是有的，所以今天的菜不浪費，一起用了！在樓下買了一份泡麪，要做什麼，我們一起來看看！
文/小胡説美食
之前在網上有看到過，泡麪能做成披薩的樣子，所以今天我也嘗試了。説起泡麪，最近可真紅，關於它的做法也是形形式式的。在這樣的網絡環境下，我怎麼能不嚐嚐鮮呢！雖然不是第一個吃螃蟹的人，但循着螃蟹的美味我也可以來一番精彩的。想到就去做，樓下買了方便麪，刨了一下冰箱，還有一紅蘿蔔，剛剛好，配合今晚買的豌豆和玉米，顏色好看得剛剛好！這蔬菜部分，由你發揮，放你愛吃的！
紅蘿蔔切碎成粒，豌豆和玉米也剝好備用。鍋裏燒水，晚上買的雞肉剛好派上用場，不過得把雞肉撕碎再用。所以得燒上一鍋水，把清洗好的雞胸肉下水焯熟，攤涼以後把雞肉撕成碎。開水不要倒掉，繼續把剛才切好的紅蘿蔔、豌豆和玉米粒下水焯熟。好了以後瀝水備用。在另外一頭，我們把泡麪泡好，然後撈出水來，直接用拌的。下雞蛋和泡麪醬料包，均勻攪拌。喜歡其實調味，請自行添加。
一切弄好之後，開始鋪盤了。想想都激動，還能這麼做！拿出壓牀底的披薩盤，拌好的泡麪鋪平在盤裏，然後壓實。把泡麪的另外一包調味料中的半包，記得是半包，下面還得用。均勻撒在泡麪上。 再鋪上一層芝士碎，有了芝士，才有披薩的樣子，這也是我念念不忘的味道。家裏冰箱還翻出一瓶喜歡的番茄醬，絕配，在撒上芝士前，我在泡麪上塗抹了一層番茄醬。然後美美地撒下白愷芝士條。
接着頗有藝術的一幕將要來臨了，做成像七色彩虹那樣，肉和蔬菜間隔着放。只是為了好看，如果你想均勻一些的，可以混一起鋪平，我只是調皮的做法，讓自己大飽了眼福，你們也喜歡嗎？把剩下的半包調料也全數撒在肉和蔬菜的面上。淋上橄欖油，預熱一下，然後調成200度，時間為30分鐘即可。
老公一進門，剛好是烤的時間到了，頓時家裏面就瀰漫了這一陣陣的香味。有芝士的奶香味，有蔬菜的新鮮味，伴着泡麪的香脆，這到底是一種什麼味道呢，你回家做做就知道了！看到的一瞬間，老公驚喜了地説，不是説好的黃燜雞嗎，你怎麼就知道我想吃披薩呢，這不是驚喜嗎！是的，更驚喜的會在你的嘴裏爆發，大家也回去做做看吧！
特此聲明：此文章為小胡説美食的原創作品，禁止轉載 ，謝謝合作！
國慶長期放完了，但小編的步伐一直沒有停下來，每天為大家奉上新鮮菜譜！上班的日子，我們離不開滿大街的黃燜雞，放假的日子就總想做點特別，但想着想着，也沒有出來一個頭緒，特別是做魚，好像來來去去，做的方式不多，吃的款式也不多，思維一下子就停滯下來，你們也經常有我這樣的情況嗎？國慶長假期間，有一位湛江的朋友盛情地接待了我，滿桌的美味，重點卻落在了一盤的魚上面。不是一般的做法，是鹽焗做成的，沒有説錯，不是鹽焗雞，是鹽焗金鯧魚！那美味與做法，我們一起來了解一下。
文/小胡説美食
在給幹掉之前，我迅速地給它拍了一張照片。大家看到沒有，周邊遺留下來的就是鹽了，本來是覆蓋到魚身上的，給我們敲開以後露出廬山真面目了，誰也想不到，在裏面竟然就藏了一條魚。説到這裏，朋友們一定在想，那得多鹹呀！的確，魚的表面，就是魚皮有點鹹，但肉剛剛好，還是鮮嫩無比呀，現在還很懷念這種味道，跟鹽焗雞一樣的原理。我想這鹽焗的做出來的美食，也只有廣東人會這樣做吧，萬變不離其中，換藥不換湯，做出來一樣美味異常。
給魚鋪上一層鹽的時候，大家都想不到它就是一條魚呀，第一時間想到的還是雞，所以吃得很驚喜，味道很驚豔。那麼這做法難嗎？倒不是很難，整魚要用鹽包裹着上爐烤熟的，不用醃製調味，全靠外面的鹽。只是用的時間跟鹽就多了，這跟我們節約求效率的宗旨不同。所以請教了一下，還有另外一種簡易做法，省時省食材，在家裏也能做的，味道雖比不上，但也美味十足，來看一下！
首先得到市場去挑選一條肥美的金鯧魚，回家清洗乾淨以後在魚身上劃十字，如上圖。這手勢我想大家都很熟練了，金昌魚的標配花紋。腹部那裏就不用了，因為那裏較薄。魚的內外，抹入黑胡椒和食用鹽，塗抹均勻。魚的肚子裏面再塞入迷迭香，需捏碎再放入。這問題又來了，迷迭香是什麼呢？在我們生活中比較常見的一種植物，又叫海洋之露，艾菊。它的花和葉子有一種特別的迷迭香味，還有很好的抗氧化性，所以常常被用作香料、清新劑、驅蟻劑等等。
塗抹均勻以後，裝入保鮮袋裏，然後放冰箱醃製一個晚上，讓它充分地入味。第二天在烹飪的時候，得提前拿出，讓魚充分地解凍回到室温，這過程得自然化解。變成常温以後用乾淨的布或紙把魚身上的調味料抹去，以防在烤的時候變焦。在魚的身上均勻塗上一層花生油，烤箱預熱210度10分鐘，然後把魚放到烤箱上格，大概烤制15分鐘。時間到了以後翻到另外一面，再烤制10分鐘。
別以為兩面烤過以後就可以了，還有更重要的一步，魚是否香脆就靠這一步了。烤熟的步驟做完以後，我們把烤箱温度調到250度，再烤制8-10分鐘。這樣以後，魚皮就更加的香脆可口了，收了油還起了焦，這樣還不讓你瘋狂嗎？烤得好少不了細心的觀察，這期間得勤於觀察，不要烤糊了，那就真的要瘋了！直到看到自己滿意的成色以後就可以取出了。這過程是8-10分鐘。最，準備上一小碟的甜辣醬和四分之一的鮮檸檬，根據自己的口味蘸着吃吧，會有你想象不到的驚喜哦！不要留戀街邊的黃燜雞了，一起回家給自己來一次味覺的革新活動吧！
以下為網友評論：
網友“無語”：這樣做為什麼不煎呢
網友“完成”：在家裏便宜 十幾塊一斤 經常吃不好吃
(2017-10-09)
曾幾何時，武昌廣埠屯電腦城全國馳名，業內流行順口溜：北有北京的中關村，南有武漢的廣埠屯。有關部門保守估計，廣埠屯商圈數碼商户至少減少了三分之一。南極電腦城等商場，只剩兩成多商户還在經營數碼產品。
湖北“女首富”，市值百億；“定製電腦”，一年賣24億元；“雙十一”，天貓店，單店過億……
5個傳奇人物，都是從廣埠屯走出來，年銷售額超過廣埠屯電腦一條街電腦市場銷售的總量。
據長江日報報道，“北有中關村，中有廣埠屯，南有華強北”，在國內電子產品市場，廣埠屯曾是三大市場之一。從1982年到2012年，整整20年時間，廣埠屯電腦一條街，雄霸華中地區個人電腦市場，佔華中地區電腦總銷售1/3以上。這裏孕育了無數創業傳奇，成就了武漢早期科技富豪，曾經走出藍星科技陶振躍等國內外知名電腦銷售巨頭。
廣埠屯鼎盛時，有幾千個賣電腦和手機的櫃枱，競爭異常激烈。近幾年電商興起，生意不好做，一些商户為了利益，賣山寨機、翻新機，聲名狼藉，每況愈下。
長江日報記者近日探訪看到，原來賣電腦的電腦城內，現在五花八門，不僅有賣電腦的，更多的是品牌手機廠商，以及品牌體驗店、數碼DIY，還有KTV、餐飲等。
大浪淘沙，一些新的電商脱穎而出。據湖北電商協會會長許強介紹，轉型的過程中，從廣埠屯走出了電腦營銷界最牛的五大電商“新貴”：盛天網絡科技董事長賴春臨，寧美國度總經理王洪濤，京天網盟總經理李曉峯，攀升兄弟創始人、總經理陳孝軍，名龍堂總經理張冉。2015年，這五家公司銷售額近50億元，超過廣埠屯電腦市場銷售總額。
4家“定製電腦”佔全國八成市場
5大電商巨頭，4家是做“定製電腦”。
生意在全國做得風生水起，他們早已把公司遷出廣埠屯電子市場一條街。
寧美國度和名龍堂在廣埠屯附近安營紮寨，京天網盟、攀升兄弟移師漢口北，盛天網絡落户東湖開發區。
寧美國度王洪濤，2008年紮根廣埠屯電腦一條街，從廣埠屯拿貨，到西安、成都賣。2010年2月，王洪濤回到武漢創業，註冊寧美國度，開始在網上賣定製電腦。2012年定製電腦市場迎來了發展春天，天貓上有了“定製電腦”這一新類目。
京天網盟李曉峯、攀升兄弟陳孝軍、名龍堂張冉最初都是廣埠屯賣電腦的，曾經也是銷售電腦的佼佼者。李曉峯介紹説，他1999年從武漢工程大學畢業後就在廣埠屯賣電腦，高峯時一年賺100多萬元，到了2012年已經做不下去，虧得一塌糊塗，“逼上梁山”學做電商。
去年“雙十一”，京天網盟旗下品牌京天華盛“定製電腦”在天貓店，唯一銷售單店過億，“2014年銷售2.5億元，去年達到12億元，網吧銷售電腦佔全國網吧總份額第一。”
從2012年，攀升兄弟、名龍堂也開始轉做“定製電腦”網上銷售。2013年天貓“雙十一”，4家公司銷售額均過千萬元。2014年，4家公司營業額已達30億元，佔網上個性化定製電腦銷售市場的七成以上。2015年，業績更加驕人，寧美國度24億、京天網盟12億、攀升兄弟7億、名龍堂3億。4家公司網上個性化定製電腦，佔全國定製化網上銷售市場80%以上。
攢機女漢子做出湖北互聯網“第一股”
去年底，湖北盛天網絡技術股份有限公司登陸創業板，成為我省首家互聯網上市公司。此後連續創造13個漲停，高峯時市值百億。
公司董事長賴春臨，一夜被推上湖北女首富寶座，成為業內風雲人物。
廣埠屯，是賴春臨財富的源點。1998年，賴春臨大學畢業後，在廣埠屯南極電腦城租下一個15平方米的走廊，做起攢機買賣，從這裏出發。“那時候賣掉一台電腦，能賺上千塊錢”，在廣埠屯“攢機”，讓賴春臨賺到了第一桶金。
到了2000年，裝機的生意不好做了，賴春臨開始轉向網吧維護軟件。最初是代理銷售網吧管理、維護類軟件，進入網維軟件領域。
賴春臨開始自立門户，自主研發的全新一代的網維軟件——“易遊網吧管理軟件”，網吧不再需要網管，管理成本大幅降低。
2009年，盛天信息變更為盛天網絡，從過去單一的軟件銷售至廣告媒體、增值業務、遊戲聯運和軟件等四大核心業務，全面向互聯網娛樂平台發力。
2014年，盛天網絡銷售收入約為2.3億元，其中75%為廣告及技術服務收入，達1.74億元。盛天網絡的廣告業務已經覆蓋了中國近半網吧。（記者汪文漢）
廣埠屯數碼賣場轉型破冰
湖北日報訊 （記者黃磊、實習生顧梓玉）雲集眾多數碼賣場的武漢街道口商圈邁出轉型重要一步。記者近日走訪發現，盤踞廣埠屯十餘年的賽博數碼廣場將轉型為綜合商業體。
27日是個週末，街道口商圈十分熱鬧，賽博數碼廣場則披起綠衣，唯有地下一樓的蘭普通信城仍在營業。記者從賽博招商處胡姓負責人處獲悉，廣場正進行整體裝修升級改造，擬打造成文藝範兒的商業空間“賽博珞珈衚衕”，主推餐飲、休閒、娛樂等業態，預計於5月中旬開業。
“北有中關村、南有廣埠屯”，廣埠屯一度是武漢乃至華中地區消費者購買電腦、手機、遊戲機等數碼產品的第一去處，賽博數碼廣場、廣埠屯資訊廣場、武漢電腦城等多家賣場坐落於此，形成了強大的集聚效應。近年來，在電商衝擊下，實體店數碼市場份額縮小，加之同質化競爭嚴重，廣埠屯多家數碼賣場陷入經營困局，負面新聞也一直不斷。“賣場內商户良莠不齊、圖利潤賣返修機等問題產品嚴重影響了廣埠屯的聲譽。”廣埠屯資訊廣場內一位商户向記者説道。
街道口商圈霸主羣光廣場也曾看好數碼市場，與羣光廣場並肩的其二期項目百腦匯2014年開業，主打品牌數碼產品，期望以質取勝。然而，百腦匯開業僅半年便進行了一輪改造，目前百腦匯一樓臨街門面多為餐飲、西點等，賣場內的數碼櫃枱則生意冷清。
“事實證明，街道口商圈數碼賣場已經過剩。賽博數碼廣場第一個吃螃蟹，開始整體改造，徹底轉型。其實，在此之前，多家賣場已逐步削減數碼櫃枱，引進餐飲等業態。”有業內人士説。
街道口商圈未來前景仍被商家看好，世邦魏理仕商業服務部副董事陳耕説，數碼產品屬於高度標準化的商品，受電商衝擊最大，街道口原有數碼市場走下坡路屬正常市場現象。街道口商圈是武昌核心區最好的商圈，輻射半徑大、客户屬性非常豐富，包括白領、學生、家庭等。隨着該區域商務辦公不斷髮展，人羣將更加聚集。未來街道口區域還將有新的商業項目入市，可能會更加突出主題，突出體驗。在如此龐大的消費客羣基礎上，街道口商圈會更加多元化發展。
從廣埠屯跳出來的電腦網商
湖北日報訊 記者雷闖
透明的機箱，沒有風扇，一根根五顏六色的水管，看起來格外耀眼。
在漢口北電商大廈，這樣一台DIY組裝電腦售價3萬元，你相信嗎？
“這些是私人定製的高端遊戲電腦。”在李曉峯看來，遊戲電競產業的崛起，讓台式電腦發展迎來春天。
今年“雙十一”，李曉峯在天貓上的網店，單日銷量超過1億元，成為天貓電腦行業單店的冠軍。看到這一佳績，他感嘆：“沒想到，互聯網能創造奇蹟。”
1999年，李曉峯開始在廣埠屯賣電腦，每天搬進搬出，一年賺不到多少錢。特別是2007年之後，筆記本電腦開始普及，台式電腦競爭白熱化。2012年，實體店着實無利可圖，李曉峯嘗試着開了一家淘寶店。
“沒想到，面向全國市場，銷量還挺不錯。”由於砍掉了3道代理環節，每台電腦成本下降40%，李曉峯的生意十分紅火。一年後，他關閉實體店，全面進軍天貓，成為廣埠屯第一個從線下轉入線上的經銷商。
3年內，李曉峯的網絡銷量成倍數增長。2013年1萬台，2014年5-6萬台，今年預計超過20萬台，銷售額有望達到12億元。公司也從廣埠屯搬到了漢口北。
與其他賣家不同，京天網盟專攻電競市場，客户都是遊戲玩家。“遊戲對電腦運行速度、畫面要求更高，只有帶顯卡的台式機才能滿足用户需求。”李曉峯舉例，一場普通的3D遊戲，每秒運行速度至少達到60幀，否則畫面就會卡。
遊戲電腦暢銷的背後，是一個龐大的產業。
2015年，中國遊戲玩家超過5億人，年消費產值超過5000億元。特別是國家將電子競技納入正規比賽項目後，遊戲產業更加蓬勃發展。
今年9月，李曉峯啓動“網吧計劃”。“年輕人更喜歡在網吧玩遊戲，一羣人氣氛好。”調查全國市場後，他預計每年網吧電腦新增量約500萬台，產值約250億元。
“計劃啓動不到3個月，每月銷量以3倍的速度遞增。”李曉峯預計一年之後，公司將成為網吧電腦的第一供應商。
李曉峯最看好的是個性化定製服務。與傳統DIY電腦不同，個性化定製需要對電腦機箱進行改裝。如，沒有風扇，用硬管水冷取代，既需要技術研發，也需要手工操作，難度非常大。
“根據客户提出的需求，製作一台定製電腦需要7天—15天完工，且是一對一送貨上門安裝。”他介紹，公司每月的定製量約200台，客户遍佈全國各地，最遠的送到了中俄交界處。由於不少配件易破碎，一般空運上門。這也讓電腦售價也不菲，每台1萬元—3萬元。
“在歐美，私人定製電腦比較普及，在中國才剛剛開始。”李曉峯是國內第一個做定製機、一對一上門服務的網商。他分析，隨着收入的提升，年輕人個性化消費會越來越明顯，定製業務市場會更加廣闊。
以下為網友評論：
網友“我的快樂，來自於妳”：腦殘寫的文章，從1982年到2012年整整20年。你數學是體育老師教的？
網友“笑看世人愚昧”：廣埠屯的電子產品也有人買？不把你坑出屎那還怪了，強買強賣以次充好還有各種協議一簽，武漢人買電子產品都不會去這裏，專門騙些外地學生。
網友“hongshakang”：作為一個武漢人 買過5台組裝電腦 沒去過廣埠屯最後兩台都是 淘寶散件回來自己組的 廣埠屯 中關村 好地方啊
(2017-10-09)
黃燜雞的全部材料：
食材(1)三黃雞雞腿肉，(2)洋葱，(3)小紅椒，(4)蒜，(5)幹香菇，(6)洋芋，(7)菜椒，⑧豆皮，⑨金針菇，⑩葱， ⑪姜，⑫冰糖
調料(1)料酒，(2)生抽，(3)老抽
記得把泡過的熱水留下，備用；
雞腿醃製；
切菜：青椒切滾刀塊，小紅椒切碎末，洋葱切片，香菇切條，蒜拍碎，薑切片，土豆切塊，豆皮切條，葱切碎末。備用；
油熱放入小紅椒和薑片；
泡過幹香菇的水倒入適量；
跟圖走；
撒上葱花，完成；
食材：茄子
調料：蒜，小紅椒，芝麻油，醋，生抽，鹽，糖
手撕條，裝盤，倒入以下調料；
配料水；
一起澆在茄子上；
完成。
青梅酒；
完全看圖就可以了，步驟很少；
攪拌；
(2017-09-29)
近日，有媒體曝武漢一知名電腦城武昌廣埠屯電腦城改賣豆腐腦，大多門面已改成了餐飲和百貨店，賣電腦的門面改賣豆腐腦，賣手機的改賣黃燜雞，只剩四分之一的商户還在經營數碼產品，這也成為了各地IT賣場的現狀。
曾幾何時，武昌廣埠屯電腦城全國馳名，業內流行順口溜：北有北京的中關村，南有武漢的廣埠屯。在這些線下商場發展如日中天的時候，卻被京東等電商平台橫插一槓，搶佔了不少市場份額，讓這些傳統手機賣場的生意一落千丈，頗為冷淡。
互聯網已經滲透到各個行業，特別是零售賣場，單從收款方式來説，現在使用現金收付款的越來越常見，也間接促進了科技金融的興起。傳統線下經營企業必須改變思維，線上線下融合發展，擁抱時代變革才不會被時代拋棄。
(2017-10-08)
以前，武昌廣埠屯是全國著名的電腦城，業界有一句話：北有中關村，南有廣埠屯。往年金九銀十開學季，廣埠屯電腦城商圈內九大電腦城內人聲鼎沸。而國慶長假前，記者實地造訪發現，市場內一片慘淡。有關部門保守估量，廣埠屯商圈數碼商户至少減少了三分之一。南極電腦城等商場，只剩兩成多商户還在運營數碼產品。
洪山區廣埠屯工商所的鄭女士，是長時間擔任南極電腦城的工商管段人員，她説，“南極電腦城大多門面已改成了餐飲和百貨店，賣電腦的門面改賣豆腐腦，賣手機的改賣黃燜雞，只剩四分之一的商户還在運營數碼產品。”本來有約200户賣手機電腦，現在一層和三層，悉數改成餐飲商户。百貨等其他門店，也佔了不少鋪面。
賽博廣場本來有350户賣手機電腦的，現在也引入“非數碼運營”，光是百貨商户就有150户，此外，還有40多户餐飲運營户。擔任百腦匯電腦城管段的工商人員也跟記者説，百腦匯電腦城也正在積極“轉型”，現在，已有40多户餐飲運營户入駐“百腦匯”。
武漢市洪山區廣埠屯工商所的黃所長説，廣埠屯電腦城商業圈，頂峯時曾有賣數碼產品的商户5000多户，首要是賣手機和電腦的，首要效勞目標不僅是武漢大學城的大學生，還輻射華中五省，及至大半個我國。現在，賣手機和電腦的商户不少都改了行，最保守的估量，數碼商户減少了三分之一。
談到現在電腦城銷量下滑的原因，商户們説得最多的是受電商的衝擊。“從前，顧客到電腦城是為了買電腦，但現在大多顧客來這兒是為了比較價格。”譚先生説。另一商鋪的王女士説，跟電商比價格，實體店鋪沒有競爭力，“我們有租金和人工成本”。
傳統電腦城和電玩城有些類似，現如今，電腦生意不好做，筆記本、台式機現在已經不是熱門的電子產品了，手機、平板電腦才是主流。隨之而來的是手遊發展的火熱，例如網絡電玩城，只需要手機、平板就能隨時隨地玩電玩，這使得很多線下的電玩城紛紛轉型沒有租金，沒有人工線上，推廣起來又那麼方便，玩家也比線下多得多，而且黏性也高。不得不説，現在很多實體行業正逐步被網絡電商所取代。
(2017-10-11)
黃燜是將食材裹麪粉油炸後，再重新燜煮的一種製作手法，這樣製作出來的菜品軟爛酥香，老少適宜，所以，有很深的羣眾基礎，在我的記憶裏，自小就有它的身影，最常見的是用豬肉、雞肉和魚為食材製作，逢年過節婚喪嫁娶的筵席上，少不了它的身影。
這次製作，選用的雞腿肉，經過油炸燜煮的雞肉，真的是入口即化的感覺，所以，即使家裏有老人和孩子，吃這個也是沒問題的。
食材
雞腿 500克
配料
油，鹽，生薑汁，澱粉，花椒，大茴，乾紅辣椒，醬油，老抽，雞蛋，雞精適量
做法
1
大雞腿兩隻，洗淨備用。
2
準備青紅花椒、大茴和乾紅辣椒備用。
3
將雞腿剁大塊備用。
4
放入大碗中，加入食鹽、醬油、白酒、十三香和雞精調味，醃製半個小時以上。
5
醃製好的雞塊，加入一隻雞蛋和適量澱粉，讓每個雞塊都裹勻澱粉。
6
炒鍋放油，燒至8成熱，下入雞塊油炸。
7
炸熟後的雞塊，撈出瀝油備用。
8
炒鍋加油，放入青紅花椒和乾紅辣椒翻炒出香味。
9
下入雞塊翻炒。
10
加入適量的水，以掩住雞塊為宜。
11
加入玖順生薑汁、食鹽、醬油、老抽調味。
12
加蓋燜煮至湯汁漸濃即可。
13
關火，裝碗即可食用。
小貼士
雞塊可以醃製過夜，這樣雞塊更加入味。
(2017-09-23)
近日，有媒體曝武漢一知名電腦城武昌廣埠屯電腦城改賣豆腐腦，大多門面已改成了餐飲和百貨店，賣電腦的門面改賣豆腐腦，賣手機的改賣黃燜雞，只剩四分之一的商户還在經營數碼產品，這也成為了各地
IT
賣場的現狀。
曾幾何時，武昌廣埠屯電腦城全國馳名，業內流行順口溜：北有北京的中關村，南有武漢的廣埠屯。
在這些線下商場發展如日中天的時候，卻被京東等電商平台橫插一槓，搶佔了不少市場份額，讓這些傳統手機賣場的生意一落千丈，頗為冷淡。
互聯網已經滲透到各個行業，特別是零售賣場，單從收款方式來説，現在使用現金收付款的越來越常見，也間接促進了科技金融的興起。傳統線下經營企業必須改變思維，線上線下融合發展，擁抱時代變革才不會被時代拋棄。
(2017-10-09)
被網友戲稱為“中國餐飲三巨頭”之一的黃燜雞米飯正式進軍美國了!這次它可不叫Jimmy飯了，而是有一個洋氣的英文名：Yang’s Braised Chicken Rice和一個萌萌的LOGO。
據外媒報道，本月10號，在加利福尼亞洲的Tustin市，楊銘宇黃燜雞米飯的首家美國門店正式開始營業。整個餐廳佔地約140平米，採用美國式快餐的簡約裝修風格，設有40個座位，相比國內大了許多。
餐廳內只提供提供一道菜——黃燜雞米飯，但有三種辣度可選，為廣大選擇困難症患者帶來了福音。商家表示店內特製醬料全部由國內空運到美國，從而保證菜品足夠原汁原味。如此一來成本自然提高了，一份飯的定價為9.99美元(約66元人民幣)，是不是瞬間顯得高大上了許多呢?
昨天才剛營業，這家“網紅店”就已經在國外網站上收到十餘份點評。根據國外網友曬出的照片，美國的黃燜雞米飯與國內並無太大區別，甚至連擺盤方式都如出一轍。這隻來自中國的雞也確實征服了許多網友的美國胃，但也有部分顧客抱怨等待時間太長，排隊時間長達三個小時，足見其火爆程度。難怪《赫芬頓郵報》擔心這家黃燜雞米飯有可能擠走一大批美國本土的競爭者，“不久的將來，楊銘宇黃燜雞米飯可能會像雨後春筍般開遍美國”。
其實這已經不是黃燜雞米飯第一次踏出國門了，創立於2011年的它，崛起十分迅速，兩年前就在新加坡、澳大利亞等地開設了多家分店，目前已在全球擁有超過5000家分店。創始人楊曉路表示，到美國開店是千載難逢的機遇，已經做好了充分準備。據悉，楊銘宇黃燜雞米飯已在美國建立分公司，並取得特許經營權，希望能與國內一樣在短時間內擴張到上千家。黃燜雞飯近來在國內也動作頻繁，先前曾有消息稱其即將與支付寶合作，一改先前的常見的街邊小店形象，變身為24小時營業、全程手機自助、可留宿客人的概念店。
而“三巨頭”中更為“年長”的其他兩家：沙縣小吃和蘭州拉麪，其身影已遍佈五大洲。加上之前“出海”的中餐品牌：海底撈、眉州東坡等，目前中餐已踏足海外188個國家，餐廳數量約20萬家。
但也有人並不看好黃燜雞選擇此次“出國“的舉動，據美國專業餐飲數據統計公司BlackBox統計，美國餐飲業銷售額已整整兩年沒有增長，整個美國餐飲行業有着不斷惡化影響整體經濟的趨勢，擴張至上千家難以實現。而由於中國餐飲企業缺少規範，上市的目標，可能會更難實現。
以下為網友評論：
網友“虧欠”：沙縣大酒店，是時候走向國際了，變成沙縣國際大酒店。看好你喲。
(2017-10-01)
據相關媒體報道：武昌廣埠屯電腦城全國馳名，業內流行順口溜：北有北京的中關村，南有武漢的廣埠屯。往年金九銀十，9月開學季，廣埠屯電腦城商圈內九大電腦城內人聲鼎沸。而今年國慶長假前記者實地走訪發現，市場內一片蕭條。有關部門保守估計，廣埠屯商圈數碼商户至少減少了三分之一。電腦城大多門面已改成了餐飲和百貨店，賣電腦的門面改賣豆腐腦，賣手機的改賣黃燜雞，只剩四分之一的商户還在經營數碼產品。
何以至此？我想有以下幾個原因：
1、網絡購物打破了常規購物方式：
由於電商的出現，是人們的購物方式發生了根本性的變化，你幾乎可以在網上買到你想要買到的一切東西，而且質量都越來越高，服務越來越有保障，價格還越來越低，對於購物者來説是越來越方便；對於實體店來説根本沒有任何競爭優勢，以至於大多數實體店都面臨關張。
2、店門租金和人工成本飛漲：
隨着房地產市場經過多年的價格飛漲，隨之商鋪租金也水漲船高，普通實體店（除了飲食和銀行）的利潤根本無法支撐如此昂貴的租金，更何況是電子產品（例如電腦）如此薄的利潤，再加上人工成本也漲了不少，對於煎熬和糾結中的電腦城商户來説更是雪上加霜。
3、電子產品利用率低：
這些年你所聽到的幾乎所有東西（房子、青菜、大米、豬肉、牛肉等等）都在漲價，唯獨電子產品（例如電腦）是一直在降價，其利潤是越來越低，這個取決於電子產品的技術越來越成熟，競爭也越來越大，導致各個電子廠商都在拼價格拼成本，所有到了電腦的貿易商來説，分配到的利潤就更加低了。
4、人們消費觀念變化：
按照傳統方式我們購買電腦，通常比較喜歡去電腦城組裝：自己選什麼顯示器、顯卡、硬盤、主板、鼠標、鍵盤、CPU等等，就組裝成了一台屬於自己的電腦；似乎這樣做還需要我們對電腦有一定的瞭解才可以這樣做。但是現在人們對電腦的消費觀念發生了根本性的改變，一個可能是很多人對電腦硬件真的不怎麼懂，或者説懶得去懂；二個可能是這些年這些組裝電腦配件魚龍混雜對消費者有一定的負面影響，所有對大多數人來説更加青睞品牌機，所以組裝機自然受到冷落。
(2017-10-09)