楠木軒

農村這種野菜人稱“諸葛菜”,如今是藥食兩用的食材,見到請珍惜

由 宮繼梅 發佈於 綜合

以前農村的生活條件並不是很好,對於農民來説,每天早出晚歸的幹農活就是農民每天的日常工作了。在生活比較艱辛的時候,很多農村大媽都會到農村野外去採摘一些野菜當主食。相信七八十年代的朋友肯定多多少少有吃過一些野菜的,但是對於現在的年輕人來説,野菜基本上就沒有見過,更是沒有吃過的了。
像大家現在看到的這種野菜,它看起來像是野外的野花,但實際上卻是農民以前吃過的野菜。這種野菜在小編老家那邊被人們俗稱為“諸葛菜”估計大多數朋友都是沒有聽説過這樣的名字吧。畢竟同一種植物在不同的地方有不同的叫法,不知道這種植物在朋友們老家那邊又是怎樣的稱呼呢?
這種野花一般都是生長在野外的,它的生命力非常的頑強,而且生長速度也很快。只要農村野外有荒廢土地的話,一般都能長成像花海一樣的。相信喜歡看花的朋友,看到這裏應該都會覺得心情非常好吧。其實在以前農民並不是很重視這種野花,殊不知現如今這種野花卻是一種藥食兩用的藥材。
它不僅可以當野菜吃,也可以入藥。諸葛菜當成野菜吃的話,農民一般就是炒着吃了。這野菜炒着吃口感不錯,而且營養價值也很高,可惜現在想要吃到這種野菜的話就沒有那麼容易了。不過,現在這種野菜一般都是被用在藥用方面,全株都可以入藥,入藥後的藥用價值也是非常高的。
據説這諸葛菜入藥後具有消腫止痛,祛濕,清熱解毒,還有清肝明目,生津止咳等多種作用。可見這種植物如今的價值是非常高的,若是大家在野外有見到的話,一定要好好珍惜,不知道你們老家那邊有沒有這種植物呢?
成功的人只會去做他們該做的事情,只會面對他們的困難,不會有抱怨,更不會有羨慕,因為他們心中有目標,理想,動力以及那顆沉澱的心。